Une recette à tester absolument tellement c »est bon ! J »ai servi ces petits moelleux avec une salade verte et on s »est régalé !
Pour un apéritif, un buffet froid, un pique-nique ou même une entrée, essayez cette recette gourmande et chaleureuse de muffins salés ! Ces derniers sont garnies de dés de reblochon et de lardons. Bien moelleux, dodus et dorés, ils feront sans nul doute saliver vos invités !
Finies les petites salades composées de l’été, votre corps réclame des plats pour supporter le froid en ce rude hiver ! de lardons, un bon reblochon, des œufs et des oignons, il n’en faut pas plus pour réussir cette recette de muffins salés facile et rapide à préparer.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes
Recette pour 9 moelleux
Ingrédients:
– 180g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– sel, poivre
– 20cl de lait
– 3 œufs
– 1 oignon
– 75g de lardons
– 125g de reblochon
Préparation:
Etape: 1
Mélanger ensemble la farine, la levure, le sel et le poivre.
Etape: 2
Dans un bol, battre les œufs entiers et le lait.
Verser cette préparation sur le mélange farine/levure.
Ajouter le reblochon coupé en dés.
Etape: 3
Faire dorer les lardons et les oignons émincés quelques minutes à la poêle puis les incorporer à la pâte.
Etape: 4
Répartir cette préparation dans des empreintes à muffins et cuire 18 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!