Les pommes de terre n’ont jamais eu si fière allure!
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients pour 4 personnes:
– 8 à 10 petites pommes de terre
– 3 c. à soupe de beurre fondu
– 2 c. à soupe de parmesan râpé
– 1 c. à thé de poudre d’ail
– 1 c. à thé de thym frais
– 1 c. à thé sel
– Poivre noir du moulin
Préparation:
Etape: 1
Préchauffer le four à 375°F. Beurrer un moule à muffins à 12 cavités.
Etape: 2
Éplucher les pommes de terre, puis les couper en fines tranches (1,5 mm d’épaisseur) à l’aide d’une mandoline.
Etape: 3
Mettre les tranches de pommes de terre dans un grand bol et ajouter le parmesan, le beurre, la poudre d’ail, le thym, le sel et le poivre.
Etape: 4
Bien mélanger, puis disposer les tranches de pommes de terre en piles dans chaque cavité du moule.
Etape: 5
Cuire au four de 55 à 60 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et que les bords soient dorés.
Note :
Assurez-vous que chaque pomme de terre n’est pas plus large que la cavité du moule à muffins.
Source : www.mafourchette.com