Gourmande et généreuse, la tarte oignons, fromage blanc et lardons est un plat absolument délicieux qui mérite d’être testé sans attendre ! Le fromage blanc apporte ici de la légèreté et s’associe parfaitement au croustillant d’une pâte brisée.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Difficulté: Facile
Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min
Temps total: 50 min
Ingrédients pour 6 personnes:
– 1 pâte brisée
– 500 g d’oignons
– 150 g de fromage blanc
– 5 cl de crème liquide
– 100 g de lardons
– 3 œufs
– Sel & poivre
Préparation:
Etape: 1
Éplucher et émincer les oignons avant de les faire revenir avec les lardons dans une poêle. Mélanger régulièrement à l’aide d’une spatule en bois.
Etape: 2
Préchauffer le four à 180 °C.
Etape: 3
Abaisser le pâte brisée sur un plan de travail fariné puis la déposer dans le fond d’un moule à tarte préalablement chemisé d’un papier sulfurisé.
Etape: 4
Piquer le fond de tarte à l’aide d’un fourchette.
Etape: 5
Dans un saladier, battre les œufs avant de les fouetter avec la crème, le fromage blanc et les assaisonnements.
Etape: 6
Déposer les oignons et les lardons sur le fond de tarte et recouvrir de la préparation au fromage blanc.
Etape: 7
Enfourner pour environ 35 minutes de cuisson.
Servir chaude la tarte oignons, fromage blanc et lardons.