Comment réaliser de jolis millefeuilles de pommes de terre et épater vos invités. C’est incroyable ce que l’on peut faire avec un moule à muffins. Après les spaghetti ou encore les croque-Madame, découvrez les muffins de pommes de terre.
Ces minis gratins sont non seulement très bon mais en plus très simples à préparer, ils cuisent simplement dans des moules à muffins. En plus, la préparation reste très rapide et ne comporte que peu d’ingrédients et de matières grasses. Parfait, non ?!
Vous pouvez même les préparer en avance et vous consacrer plus à la fête.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
– 6 grosses pommes de terre (environ 1,2 kg)
– 45 g de beurre mou + un peu pour les moules
– 30 g de parmesan
– 3 g d’ail en poudre
– du thym
– sel et poivre
Préparation des pommes de terre pour épater vos invités
Préchauffez le four th.190°C.
Epluchez, rincez et essuyez vos pommes de terre. Coupez-les en tranches très fine à l’aide d’une mandoline.
Dans un grand saladier, disposez les pommes de terre. Ajoutez le beurre mou, le parmesan râpé, l’ail en poudre. Salez et poivrez. Mélangez.
Beurrez généreusement les moules à muffins.
Empilez les tranches de pommes de terre dans chaque moules et parsemez de thym.
Enfournez pendant 55 minutes à une heure.
Laissez refroidir 5 minutes avant de démouler chaque millefeuille à l’aide d’une fourchette.
Servez sans attendre!
Bon appétit:)