Cette recette des petites pommes de terre à l’ail et aux herbes, se prépare avec persil, sel, ail. c’est vrai que c’est une recette extrêmement facile à réaliser, mais tellement délicieuse.
Ces petites pommes de terre à l’ail et aux herbes sont un accompagnement rapide et délicieux. La persillade se marie à merveille avec des poissons et des viandes grillés.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette Petites pommes de terre à l’ail et aux herbes, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients :
– 15 petites pommes de terre
– 2 gousses d’ail râpées finement
– 3 cuillères à soupe de coriandre
– 2 cuillères à soupe de persil
– Du sel (dosez selon votre gout)
– Du poivre (dosez selon votre gout)
– 1 cuillère à soupe rase de cumin
– 1/2 cuillère à café de piment doux
– Du colorant alimentaire jaune (perso je n’utilise pas ce n’est pas bon pour les enfants)
– 5 cuillères à soupe d’huile d’olives
Préparation de Petites pommes de terre à l’ail et aux herbes
_ Lavez soigneusement vos pommes de terre car on les faire bouillir avec la peau.
_ Mettre de l’eau froide dans une casserole avec du sel (bien saler l’eau) y mettre les pommes de terre couvrir puis faire bouillir environ 30 minutes
_ Vérifier la cuisson avec un couteau. Arès cuisson versez de l’eau froide sur les pommes de terre puis épluchez-les
_ Versez l’huile dans une poêle, puis ajouter tous les autres ingrédients faites revenir le tout pendant 1 à 2 minutes puis versez les pommes de terre dessus faire revenir jusqu’à ce qu’elles soient imprégnées des herbes
Bon appétit.
