Des beignets lights, ça vous tente ?
Voici la recette des beignets légers au four WW, des beignets sans friture, aussi moelleux et délicieux que les vrais, et aussi facile et simple à réaliser.
Beignets légers au four, une envie de gourmandise tout en étant raisonnable, je vous propose ces beignets légers ultra moelleux à la texture briochée.
Une très bonne alternative qu’on opte pour du light.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients pour 7 beignets : – 4 sp / beignet
– 200 g de farine
– 90 ml de lait écrémé tiède
– 1 sachet de levure du boulanger
– 10 g d’édulcorant
– 30 g de beurre allégé à température ambiante
– 1 œuf
– 1 cuillère à café d’huile
Préparation :
Etape: 1
Mélangez la levure et le lait tiède puis laissez reposez 10 minutes.
Etape: 2
Dans un saladier ou dans votre robot mettez la farine, lédulcorant, l’œuf et le mélange au lait puis pétrissez pendant 5 minutes.
Etape: 3
Ensuite ajoutez le beurre puis pétrissez encore 5 minutes.
Etape: 4
Formez une boule de pâte puis déposez-la dans un saladier huilé et laissez reposer 1 heure dans un endroit chaud.
Etape: 5
Dans un plan de travail fariné roulez la pâte en boudin et découpez la 7 morceaux puis façonnez 7 beignets.
Etape: 6
Déposez les beignets dans une plaque recouverte de papier cuisson et laissez lever 30 minutes.
Etape: 7
Préchauffez le four à 180°C puis enfournez 10 à 12 minutes.