RECETTE FACILE ! En apprêtant vos blancs de poulet selon cette recette à la toscane, vous savourerez un plat délectable. Un merveilleux repas à cuisiner avec des produits de base de votre garde-manger.
Accompagnez cette délicieuse poêlée de blancs de poulet à la toscane cuits dans une sauce crémeuse au parmesan. Voilà un plat qui pourrait bien devenir un incontournable des soirs de semaine!
C’est le plat idéal à faire lorsque vous ne voulez pas aller à l’épicerie acheter des ingrédients qui vous permettent de préparer un repas exquis.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Préparation:
Etape: 1
Dans un grand poêlon, faites chauffer 2 c. à soupe d’huile d’olive.
Etape: 2
Assaisonnez de sel et de poivre de 2 blancs de poulet coupés en deux et sans peau.
Etape: 3
Faites cuire la volaille de 3 à 5 minutes de chaque côté. Retirez du poêlon et gardez au chaud.
Etape: 4
Ajoutez 1 c. à soupe d’ail émincé, et cuisez pendant 1 minute.
Etape: 5
Ajoutez 1 tasse (250ml) de crème épaisse, ½ tasse (125ml) de bouillon de poulet, 1 c. à thé/café d’assaisonnement à l’italienne et ½ tasse (50g) de fromage parmesan râpé.
Etape: 6
Mélangez, et faites cuire feu moyen-vif jusqu’à ce que la sauce commence à épaissir, soit de 5 à 8 minutes environ.
Etape: 7
Ajoutez 1 tasse (250ml) d’épinards hachés, et ½ tasse (125ml) de tomates séchées au soleil et émincées.
Etape: 8
Amenez à ébullition, et laissez cuire jusqu’à ce que les épinards commencent à se flétrir.
Etape: 9
Remettez le poulet dans le poêlon, et enrobez avec la sauce.
Portez à ébullition, et cuisez quelques minutes.
Etape: 10
Servez avec des pâtes fettucine ou linguine cuites.