Tout est dit dans le nom de la recette, un cake hyper savoureux alors je n’ai pas grand chose à y ajouter : Un Cake moelleux en bouche et très parfumé.
Un cake très très moelleux, aux saveurs douces, discrètement parfumé à la vanille.
C’est un cake avec peu beurre mais il est très savoureux et très facile à faire. En plus, il ne salit pas beaucoup de vaisselle !
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
– 190 g de beurre mou
– 190 g de sucre
– 3 œufs
– 190 g de farine
– 1 cc de levure chimique
– 60 g de poudre d’amandes
– 30 g de mascarpone
– 1 cc d’extrait de vanille
– 1 pomme
Préparation :
Etape: 1
Préchauffer le four à 210°C.
Etape: 2
Fouetter ensemble le beurre et le sucre, incorporer les œufs un à un.
Etape: 3
Incorporer la farine mélangée avec la poudre d’amandes et la levure chimique puis ajouter le mascarpone et l’extrait de vanille.
Etape: 4
Déposer la pâte au fond du moule à cake, planter des tranches de pomme et saupoudrer de sucre.
Etape: 5
Enfourner pour 10 mn puis baisser le thermostat à 180°C pendant 25 à 30 minutes.
Etape: 6
Je teste les moules Gault et Fremont … plutôt sympa, j’ai pu embarqué le cake chaud pour partager un thé chez une amie !