Revisitez la traditionnelle crème brûlée avec une touche de fraîcheur et d’acidité qui lui apportera une note originale ! Dans cette recette, elles sont préparées à base de jaunes d’oeufs, sucre, crème fraîche, zeste d’orange bio et cassonade pour la couche de caramel craquante… Donc, pour la recette, il vous faut : Difficulté : Facile […]
Crèmes brûlées à l’orange (le dessert facile) Lire la suite »
La crème pâtissière grand-mère est la base idéale pour la garniture parfaite ; une crème crémeuse, de couleur jaune, brillante et gourmande. La solution idéale pour obtenir un dessert délicieux. Plus simple qu’elle n’y parait à être cuisinée, elle sublime à tous les coups le goût et l’apparence de vos pâtisseries. Alors suivez pas à
Crème pâtissière grand-mère Lire la suite »
Crème caramel au yaourt, est l’un des desserts préférés des enfants, mais séduit aussi les adultes. Elle peut être servie seule dans un ramequin ou accompagner un dessert plus complexe comme un gâteau au chocolat. Si vous rêvez de réaliser votre crème dessert maison, cette recette de crème caramel au yaourt facile va vous permettre
Crème caramel au yaourt facile et parfaite à faire Lire la suite »
Les principaux ingrédients de la mayonnaise maison sont trois: les œufs, l’huile et le citron . Le résultat sera un accompagnement velouté et délicat pour vos plats…parfaite pour les crudités, sandwichs garnis, frites fraîches etc. Riche en goût et très onctueuse, elle est délicieuse et très rapide à préparer ! Et voilà mes gourmands, c’est
Mayonnaise maison avec 3 trois ingrédients en 10 minutes Lire la suite »
Découvrez la recette crème au beurre noisette facile, la crème au beurre est une pâtisserie classique peut être parfumée pour varier les saveurs de vos gâteaux. Café, praliné, chocolat ou parfumé à une liqueur, comme le kirsch, le rhum ou le Grand Marnier, tout est possible. La crème au beurre à la meringue italienne ou
Recette crème au beurre noisette facile et rapide Lire la suite »
Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité presque mondiale les œufs au lait de ma mamie ! Vous connaissez ce genre de recette qui vous rends si joyeux chez papi/mamie parce que c’est trop bon ! c’est tout simplement le goût de l’enfance. Ma mamie a enfin retiré le mystère sur sa recette et comme je
Les oeufs au lait Une vieille recette de grand-mère Lire la suite »
Nutella maison facile sans huile de palme: Le Nutella fait partie de ces friandises dont les enfants raffolent, et nous aussi ! Mais malgré le fait qu’il soit présenté comme participant à un petit-déjeuner santé, il contient énormément d’ingrédients malsains ou néfastes à l’environnement tels que le sucre raffiné, le soja ou l’huile de palme.
Nutella maison facile sans huile de palme Lire la suite »
Mousse fraîche aux fraise et menthe, En cette saison des fraises, je vous propose une belle petite recette de mousse de fraises, une première pour moi! Un délice bien fraîche, crémeuse à souhait et avec une pointe de menthe qui apporte la touche finale. La mousse de fraises à la menthe est une recette archi-simple
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Cela fait déjà un moment que j’ai fait cette recette et je l’avais quelque peu oubliée parmi toutes mes petites « fiches recettes ». Les framboises étant de saison, j’en profite donc pour vous présenter cette recette de mousse à la framboise. En plus, avec cette chaleur, je suis un peu paresseuse et je n’ai
Mousse à la Framboise Lire la suite »
Douce et légère, la crème au citron meringué est parfaite pour terminer le repas sur une note acidulée et onctueuse. Véritable petit nuage citronné, ce dessert est un délice qui fait saliver les papilles de toute la famille ! Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très
Crème au citron meringué Lire la suite »
