Crèmes

Un dessert classique qu’il est très facile de faire chez soi, une texture onctueuse, une saveur vanillée incomparable et une fine couche de caramel craquant… je suis certain qu’une fois essayée, vous l’adopterez :). D’origine catalane, la crème brûlée est un grand classique de la cuisine française. Très souvent cuite dans des petits ramequins en […]

Que vous souhaitiez garnir une tarte aux fraises, des choux à la crème, des éclairs ou encore un mille-feuille, la crème pâtissière est la crème de la crème ! Plus simple qu’elle n’y parait à être cuisinée, elle sublime à tous les coups le goût et l’apparence de vos pâtisseries. Nous vous proposons une délicieuse

Je vous confie le secret d’une mousse du chocolat qui tient et qui ne se rate JAMAIS! Découvrez la recette de Mousse au chocolat onctueuse et légère qui ravira tout les passionnés de chocolat, des enfants aux plus grands gourmands. La mousse au chocolat ! Quand c’est bien fait, il n’y a rien de meilleur…

Tout le monde aime la pâte à tartiner Nutella! Mais tous n’aime pas qu’elle soit faite d’huile de Palme…. Pour éviter d’avoir à en acheter, cuisinez votre propre tartinade chocolatée! Ce n’est pas si compliqué! Et vous allez vous régaler! Voici une recette de pâte à tartiner style Nutella! Prête en 30 minutes, elle donnera

Savourez cette Confiture de tomates vertes. Cette confiture qui sort des sentiers battus a le goût de l’enfance car c’est ma grand-mère qui m’a donné la recette. Vos tomates n’ont pas eu le temps de mûrir ? Pas de problème ! Vos papilles seront tout de même ravies de cette délicieuse confiture de tomates vertes

Verrine de panna cotta onctueuse à la vanille et sa sauce caramel au beurre salé. Place au dessert italien une panna cotta au caramel beurre salé très facile à realiser, des verrines composées d’une couche vanille, une couche caramel, le tout nappé de caramel beurre salé maison une gourmandise idéale pour clôturer un dîner. Une