Le foie gras depuis bien longtemps a toujours été la star des fêtes de fin d’année. Pour changer de la recette traditionnelle, je vous propose un chausson au foie gras et confit d’oignon : relativement simple si l’on prenait du foie déjà préparé et une pâte feuilleté toute prête pour faciliter tout le travail. On […]
Chausson au foie gras et confit d’oignon Lire la suite »
Le riz au lait au four est un dessert breton qui rappelle les souvenirs d’enfance. Les Bretons sont connus pour leur amour des desserts sucrés, et ils ont adopté ce plat délicieux et crémeux. Lors de la cuisson au four, le lait commence à caraméliser, donnant au riz une légère teinte rose et une croûte
Riz au lait au four, parfums d’enfance Lire la suite »
Encore une recette gourmande, ces mousses au chocolat blanc, rhum et citron vert (au thermomix ou sans). Une recette à préparer de préférence la veille. Cette recette à base de chocolat blanc est parfaite pour finir un repas en légèreté. Cette mousse au chocolat blanc facile est fondante et légère, elle devrait vous plaire. Il
Mousse au chocolat blanc au rhum Lire la suite »
La mousse au chocolat végane est un dessert délicieux d’origine franco-suisse qui utilise le jaune et/ou le blanc d’œuf pour créer une texture aérée et légère. Bien que des variantes aient été développées dans le monde entier, la recette la plus appréciée est celle qui utilise une grande variété d’ingrédients. On raconte que l’origine de
Mousse au chocolat végane recette unique Lire la suite »
Les desserts aux pommes sont les préférés de tout le monde. Il s’agit d’un délicieux flan caramélisé aux pommes fondantes. C’est frais et léger je vous la recommande. C’est certaine qu’elle fera un tabac auprès les enfants, les petits comme les grands, et si elle est de saison de par les fruits utilisés, je l’imagine
Terrine de pommes au caramel Lire la suite »
L’île flottante est l’un des desserts phares de la gastronomie Française ! Un dessert frais et léger des plus classiques ! Pour une recette express, l’île flottante est idéale. Vous avez tous dans vos placards, des oeufs, du sucre et du lait. Même pas besoin d’aller au supermarché, vous n’avez plus qu’à cuisiner cet entremet.
Iles flottantes cuisson au four (super facile) Lire la suite »
Les muffins à la banane et à l’érable sont parfaits pour le petit-déjeuner ou une collation! Ces muffins sont juste légèrement sucrés et sont si tendres et humides! Ceux-ci sont sûrs d’être un succès avec votre famille! INGRÉDIENTS: – 3 grosses bananes mûres – 5 cuillères à soupe d’huile d’olive (le beurre fonctionne aussi!) –
Muffins santé à l’érable, aux bananes et aux noix Lire la suite »
