Aujourd’hui je vous propose la recette de cuisses de poulet farçies et franchement c’était bien bon. Une cuisse de poulet désossée et farcie d’un morceau de margarine, champignons de Paris, accompagnée de Herbes de Provence. Un repas complet de cuisses de poulet farcies, cuites en un seul plat avec des champignons de Paris et de […]
Cuisses de poulet farçies Lire la suite »
Recette des pilons de poulet aux oignons caramélisés, un plat économique, simple mais tellement bon. Le poulet est bien tendre et les oignons fondants. Délicieux avec du riz, mais aussi avec du couscous, des pommes de terre ou des pâtes. Le thym et le romarin donnent beaucoup de saveurs. Vous pouvez aussi utiliser des herbes
Pilons de Poulet aux oignons caramélisés Lire la suite »
Découvrez cette Blanquette de veau, poireaux et carottes à la vanille. Un grand classique la blanquette de veau ! Depuis longtemps, j’avais vu cette version parfumée à la vanille mais je ne l’avais pas réalisée ni goûtée d’ailleurs. Eh bien, l’essayer, c’est l’adopter ! Le parfum de vanille est subtil mais cela fait toute la
Blanquette de veau, poireaux et carottes à la vanille Lire la suite »
Ces pommes de terre gratinées oignons munster, une recette très simple à réaliser et idéale en accompagnement d’une viande, d’un poisson ou encore d’une salade. Pour une entrée gourmande ou accompagner un plat de viande ou de poisson, essayez ces délicieuses pommes de terre farcies. Elles sont cuites à l’eau, des morceaux de munster, de
Pommes de terre gratinées oignons munster Lire la suite »
Dans le peloton de tête des gros succès de grand-mère, la blanquette occupe une place de choix. Elle se présente ici dans une version anti-gaspi à la viande de veau ou dinde. Voici un grand classique des repas familiaux, dans une version anti-gaspi. Une très bonne manière d’utiliser le reste de rôti de veau ou
Recette Blanquette de veau anti-gaspi Lire la suite »
Je tiens cette recette de ma maman. En ce qui concerne la cuisson, cela dépend du plat utilisé, (j’utilise un plat en terre cuite, donc au départ four froid et il me faut 1 h 15 de cuisson). Vous découvrirez ainsi à travers cette recette de gratin de pommes de terre, tomates, comment réaliser un
Gratin pommes de terre – tomates Lire la suite »
Pour le repas du dimanche, un poulet rôti accompagné du « vrai » gratin de cuisses de poulet. Une recette d’un délicieux plat au four facile et express, des cuisses de poulet rôtis accompagnées de pommes de terre quelle savoureuse alliance, un classique qui plait à coup sûr à toute la famille! Cuisses de poulet et pomme
Gratin de cuisses de poulet Lire la suite »
Les pâtes sont rapides et faciles à préparer. Elles constituent certainement l »aliment préféré de nombreuses familles mais comme on ne peut pas toujours les manger avec juste un peu de beurre il est bien de trouver des recettes qui permettent d »en faire tout un plat. Les pâtes sont les ingrédients phares de la cuisine italienne.
Gratin de Penne à la Sicilienne Lire la suite »
En rentrant du boulot, je me suis arrêtée chez mon petit boucher et j’ai craqué sur des paupiettes… j’adore les paupiettes ! Et quand j’en fais, je profite, je ne fais pas dans le light ;o)) C’est donc à la crème ou rien. Les paupiettes de veau à la crème sont une recette simple mais
Paupiettes de veau à la crème Lire la suite »
La tradition, ça a parfois du bon ! La preuve avec cette recette traditionnelle de lapin à la moutarde et à la crème. Le bon repas familial du dimanche qui réconforte le ventre et le coeur… Tellement bon que tout le monde l’aime, petits comme grands. Et c’est bien normal puisqu’il n’y a que des
Lapin à la crème de moutarde …tout à fait délicieuse ! Lire la suite »
