Découvrez cette recette de Saint-Jacques au Champagne sur fondue de poireau. Si vous n’aimez pas le champagne ou que dès que vous en ouvrez une bouteille vous la finissez… n’ayez pas honte c’est beau de ne pas gâcher. Vous pourrez le remplacer par du vin blanc. Je vous propose une recette de fêtes qui m’a […]
Saint-Jacques au Champagne sur fondue de poireau Lire la suite »
Nous n’avons pas trop envie de préparer des plats compliqués, ou de passer beaucoup de temps à cuisiner. C’est pour ces raisons que nous vous présentons la recette des tomates farcies à la mousse de thon, une recette facile à préparer et ne demande pas beaucoup de temps ou d’effort. Une recette simplissime mais très
Tomates farcies à la mousse de thon Lire la suite »
Voici une recette traditionnelle qui fera plaisir aux nordistes : le gratin normand. C’est simple à réaliser et surtout c’est très gourmand. Une recette gratin de pommes de terre à la normande rapide et peu coûteux, ce plat est parfait aussi pour accompagner vos viandes. Bonne préparation. Un délicieux GRATIN de Pommes de Terre à
Gratin de pommes de terre à la normande Lire la suite »
Quand la terre et la mer se retrouve dans l’assiette, c’est bien souvent pour le plus grand plaisir des papilles… C’est une entrée qui est accompagnée d’une fondue de poireau. C’est un véritable délice pour les papilles des gourmands. Un plat délicieux, avec peu de matières grasses, à déguster bien chaud, avec un verre de
Fondant de noix de Saint-Jacques au foie gras Lire la suite »
Bien lancée dans la série des recettes de fêtes de fin d’année, voici une entrée chic et très simple à réaliser pour vos réveillons. Découvrez cette recette de Crème de panais et ses Saint-Jacques. Ce plat, alliant saint jacques et panais, permet de remettre au goût du jour ce légume un temps oublié… Simple à
Crème de panais et ses Saint-Jacques Lire la suite »
A l’approche de Noël, je vous propose cette super recette, parfaite pour une entrée festive et si simple à réaliser. Elle épatera vos invités! Fameuse… Une entrée certes très classique mais moi j’adore ! J’en mangerais tous les jours ! Et puis j’y ajoute ma petite touche perso avec des champignons, de la ciboulette et
Coquilles St Jacques gratinées Lire la suite »
Une délicieuse recette de Saint-Jacques fondue de poireaux à l’orange pour les amateurs d’agrumes mais pas que !! Ce recette peut être servie en entrée ou en guise de plat avec du riz complet. L’avantage de cette recette est qu’elle peut être préparée à l’avance. Vous pouvez cuire les poireaux et préparer la sauce à
Saint-Jacques fondue de poireaux à l’orange Lire la suite »
Vous avez envie d’un savoureux plat de pâtes pour le souper de ce soir? Nous vous avons déniché la recette parfaite de linguines aux crevettes et champignons nappées Aujourd’hui je vous propose un petit plat de pâte bien savoureux et très rapide à faire ! linguines aux crevettes un succès à ma table. Une sauce
Linguines aux crevettes et champignons nappées Lire la suite »
Découvrez la recette de Choucroute de la mer, célèbre plat alsacien revisité. Un bon à partager en famille ou entre amis et à dévorer sans modération. Plus light, plus fraîche et plus originale que sa grande soeur, voilà la choucroute de la mer ! Et on peut déjà vous dire que vous allez adorer :
Choucroute de la mer Lire la suite »
Quoi de plus typique qu’une bonne potée auvergnate ! Un délicieux mijoté associant de bons légumes et de la viande de porc longuement cuite à la cocotte… et le tout sans les noyer de sauce ! La potée lorraine est aussi appelé Eintopf en francique lorrain. Vous pouvez la préparer en grande quantité, car la
Recette de la vraie potée lorraine Lire la suite »
