Réalisez des mini shortcakes en verrines pour vous sucrer le bec. Cette recette est présentée dans l’émission Leçons de pâtisserie avec Anna Olson. C’est vraiment la recette parfaite pour vous faire plaisir. Une belle alternative pour ceux et/ou celles qui veulent alléger un dessert exquis qu’est le shortcake aux fraises, cette recette est parfaite. Même […]
Shortcake aux fraises en verrines Lire la suite »
Une recette qui me vient de la mère d’une amie. Utilisez des fraises fraîches quand elles sont de saison : le tout n’en sera que meilleur! Une tarte au fromage, facile à préparer. cette tarte et elle a toujours été ma préférée. Les fraises peuvent être tranchées ou entières. C’est encore mieux pour vous!!!Des fruits
Tarte au Fromage et aux Fraises Lire la suite »
Ah le bonheur de plonger sa cuillère dans une verrine aux fraises et au mascarpone ! On attrape quelques fraises, puis en plongeant encore, on arrive au biscuit et à la crème… Un délice frais et gourmand qu’on aime tous déguster quand la saison des fraises est (enfin) arrivée. Pas besoin de beaucoup d’ingrédients :
Verrine crème de mascarpone, fraises et spéculoos Lire la suite »
Une délicieuse crème au chocolat blanc agrémentée de fraises épicées au gingembre ; vous serez conquis par ce mariage étonnant. On ajouté du chocolat blanc ce qui apportera la texture souhaitée et qui adoucira le gout de la fraise. C’est la pleine saison des fraises, alors profitons-en. Si vous aimez les desserts faciles, rapides et
Crème au chocolat blanc et fraises au gingembre Lire la suite »
Un entremet absolument délicieux aux saveurs délicates et parfumées. Un peu long à réaliser mais absolument délicieux. Ce bavarois très frais et exotique ravira vos papilles à la fin d’un bon déjeûner en famille tant il est léger. Et avec les purées de fruits Capfruit, on peut le réaliser facilement toute l’année. Le bavarois peut
Bavarois aux framboises et aux fruits de la passion Lire la suite »
Une génoise, une crème mousseline, des fraises et une abaisse de pâte d’amande pour la finition. Ce grand classique de la pâtisserie française a été revisité 1000 fois, mais la version traditionnelle reste la meilleur. Les fraises (de France et bien mûres) apportent à cette crème une fraîcheur et un parfait équilibre à la dégustation.
Fraisier classique Lire la suite »
Faites redécouvrir le gâteau aux fraises et amandes à vos invités. Duo inattendu, vous surprendrez merveilleusement leurs papilles et ils se resserviront plutôt deux fois qu’une ! Une recette rapide de gâteau aux fraises et amandes. Idéal pour les fête dans quelques jours ou pour finir un repas en beauté ! La réalisation est facile,
Gâteau aux fraises et amandes Lire la suite »
Découvrez cette recette de Soupe de fraises au citron. Un dessert frais, vitaminée, aux notes acidulées de citron. Rafraichissante et sucrées cette recette est aussi très parfumée. Je bois cette soupe lors des repas d’été (ça passe tout seul après de lors barbecue, en petit déjeuner ou bien au goûter. On peut y rajouter une
Soupe de fraises au citron Lire la suite »
Cette tarte aux fraises est tout simplement la meilleure et la plus facile à faire, un classique dont on ne lasse pas. Cette recette de tarte aux fraises est préparée avec une crème pâtissière maison. En voilà une recette estivale, et tellement simple en plus! Une base de sablé pour changer de la traditionnelle pâte
Tarte sablée aux fraises Lire la suite »
Le tiramisu est un dessert qui a vu le jour en Italie. Depuis sa création, il existe de nombreuses variantes du tiramisu classique, tiramisu au chocolat, au café, aux mangues, aux citrons, aux fraises, etc. C’est un délicieux dessert. Pour faire votre tiramisu chez vous voici la recette à suivre. Voici un dessert délicieux qui
Tiramisu gourmand aux fraises Lire la suite »
