Cet entremet est composé d’une base sablée, de pommes et de poires cuites à la cannelle, d’une mousse au caramel au beurre salé et d’un décor à base de sauce au caramel à la fleur de sel. Un délice! toutes les saveurs se marient parfaitement. Cet entremet était absolument délicieux ! La préparation peut sembler […]
Entremet pomme – poire mousse au caramel au beurre salé Lire la suite »
Les desserts aux pommes sont les préférés de tout le monde. Il s’agit d’un délicieux flan caramélisé aux pommes fondantes. C’est frais et léger je vous la recommande. C’est certaine qu’elle fera un tabac auprès les enfants, les petits comme les grands, et si elle est de saison de par les fruits utilisés, je l’imagine
Terrine de pommes au caramel Lire la suite »
Voici un gâteau à la compote de pommes que vous pourrez savourer à l’heure du dessert ou du goûter. Ce délicieux gâteau particulièrement moelleux et léger. Une compote de pommes au petit déjeuner ou en dessert c’est toujours pratique pour les enfants mais les grands également. Petits et grands prendront plaisir à confectionner et à
Le Gâteau aux Pommes de Tante Alice Lire la suite »
Une recette gourmande, très gourmande et un peu frais…. Je vous propose une délicieuse tarte au Maroilles. Une tarte au maroilles est généralement faite avec une pâte levée (de type pâte à pain par exemple), sur laquelle on dispose un maroilles coupé en tranches en conservant la croûte. On ajoute ensuite de la crème fraîche
Tarte au maroilles ch’ti Lire la suite »
Un gâteau aux pommes auquel je n’ai pu résister. Un moelleux au bon goût de la frangipane. Envie d’un gâteau réconfortant, moelleux et généreux, qui réuni les petits et les grands autour de la table,alors ce gâteau est pour vous ,Ça sent bon, c’est bon,c’est moelleux, fondant ,un gâteau que l’on ne se lasse pas
Gâteau Moelleux aux Pommes et aux Amandes Lire la suite »
Découvrez cette recette de tarte aux pommes. Une recette traditionnelle mais qui a toujours autant de succès auprès des petits comme des grands. Pour préparer ce dessert il vous faudra, impérativement, utiliser un moule à fond amovible ou un cercle à tarte de 20cm de diamètre et de 5cm de hauteur, que vous poserez alors
Tarte aux pommes comme chez grand-mère Lire la suite »
Baeckeoffe signifie « le four du boulanger ». Il s’agit d’un plat traditionnel, à base de viandes et de légumes marinés, que les ménagères confectionnaient avant d’aller aux champs et mettaient à cuire dans le four du boulanger, seul four du village à l’époque. Le Baeckeoffe, ragoût alsacien, est cuit traditionnellement dans une cocotte en
Baeckeoffe Recette Traditionnelle Alsacienne Lire la suite »
Bonjour tout le monde !! Aujourd’hui on se retrouve avec un gâteau simple et ultra gourmand qui est juste à tomber!! Je ne sais pas pourquoi mais au mois d’octobre le gâteau aux pommes fait toujours son grand retour et plait énormément!. Véritable star de mon enfance, je vous propose de préparer un gâteau au
Gâteau au yaourt pommes et caramel beurre salé Lire la suite »
Un autre grand classique en Alsace, la tarte aux pommes Streussel. Le streussel, c’est un peu comme un crumble, sauf qu’il y a obligatoirement de la cannelle et que cela se prépare à base de beurre fondu et pas de beurre mou. Le streussel se marie particulièrement bien avec les pommes ou les quetsches (cf
Gâteau Streusel aux Pommes Lire la suite »
C’est vrai que sur la photo, on dirait une omelette mais non c’est un Crêpe aux pommes, franchement je n’aurais jamais pensé tester une recette comme ça mais en faite c’est délicieux. Dessert très savoureux et pourtant hyper rapide, simple et fait sans four. On a généralement tous les ingrédients sous la main si des
Meilleur Crêpe de pommes Surprenant Lire la suite »
