Voici une recette qui serait parfaite pour votre apéro du week-end… une panna cotta au saumon fumé. Une recette très simple à réaliser et qui s’avère délicieuse… nous la partageons donc ici avec vous 😉 Le saumon fumé peut être remplacé par de la truite fumée et le citron par du citron vert… nous n’avons […]
Panna cotta au saumon fumé recette apéro Lire la suite »
Verrine avocat chantilly de saumon est une verrine pouvant tout aussi bien être appréciée durant les fêtes ou en été. Elle est fraîche et légèrement acidulée (selon la quantité de citron incorporée). Elle est idéale pour se mettre en bouche, sans pour autant couper l’appétit de vos invités. Préparez une recette d’apéritif ou d’entrée fraîche
Verrine avocat chantilly de saumon recette apero Lire la suite »
Pas d’idées pour votre cocktail dînatoire, ou en entrée pour faire patienter vos invités ? voilà une recette de verrine concombre très faciles à réaliser et qui féra beaucoup d’effet sur le buffet pour les fêtes de fin d’années. Aujourd’hui une première verrine, simple, facile et rapide, sans prise de tête mais colorée naturellement, sans
Verrine concombre apéro et/ou entrée Lire la suite »
Si vous êtes à la recherche d’un amuse-bouche frais et léger pour mettre vos invités en appétit dès l’apéritif, je ne saurais que trop vous conseiller ces délicieux roulés de crêpes faciles roulées au saumon fumé. Délicats et parfumés, ces roulés au saumon et cream cheese sont une vraie valeur sûre pour faire plaisir à
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Sablés de noel à la Confiture: Le sablé est un petit gâteau sec à pâte friable, rond, de diamètre variable et souvent à bord cannelé. Les habitants de Sablé-sur-Sarthe seraient les inventeurs de cette pâtisserie qui s’émiette comme du sable quand on la mange. Dans cette recette le biscuit est composé de deux sablés superposés
Sablés de noel à la Confiture un résultat parfait ! Lire la suite »
Bûche au mascarpone chocolat blanc et framboises, cette recette buche framboise mascarpone a grand succès chaque année. Je l’ai confectionné de nouveau pour notre repas du 25 car j’avais vraiment adoré cette bûche, j’en ai de ce fait profité pour rafraichir les photos, car depuis j’ai progressé dans ce domaine 😉 C’est une bûche façon
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Aujourd’hui, Je vous propose une recette de Mini-tartelettes Fondue de poireaux Noix de St Jacques. Une idée d’une petite entrée simple et festive à la fois, des produits que l’on aime mettre à l’honneur à l’occasion des fêtes de Noël : les noix de saint-jacques et les poireaux. Une recette de mini-tartelettes pour l’apéritif qui
Mini-tartelettes Fondue de poireaux Noix de St Jacques Lire la suite »
Cassolettes aux crevettes, girolles et Saint-Jacques, cela vous tente ? En tout cas, je peux vous affirmer que ce plat est un vrai régal ! On n’a pas toujours beaucoup de temps devant nous pour cuisiner , en revanche on prend toujours le temps pour se régaler (enfin normalement)… une recette aperçue dons un blog…
Cassolettes aux crevettes, girolles et Saint-Jacques Lire la suite »
Cette verrines d’avocat aux œufs de truite est une belle façon de débuter un repas sous le signe de la mer. Une recette originale et légère idéale pour commencer vos repas ! Une verrine simple à préparer mais qui reste une merveilleuse alternative aux apéritifs souvent trop salés. idéale pour une entrée de fête comme
Verrines d’avocat aux œufs de truite façon bavarois Lire la suite »
Vous êtes à la recherche d’un plat idéal pour votre menu de fêtes ? Nous vous présentons ainsi cette recette de magret de canard à l’orange cuit simplement avec du jus d’orange, du miel et du vinaigre balsamique. Le canard est une viande qui se prête parfaitement aux recettes sucrées salées. Originale et pleine de
Magret de canard à l’orange au vinaigre balsamique Lire la suite »
