Recettes noix de saint jacques à la nage: Un plat excellent que je faisais autrefois, mais qui était tombé dans les oubliettes car j’avais perdu la recette. Heureusement ma petite soeur l’avait gardée et me l’a fait parvenir. Je ne me souvenais plus du tout que l’on mettait autant de légumes. Pour Noël ou pour […]
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Verrines foie gras en crumble de pain d’épices: Elegantes, délicates et gourmandes, ces verrines seront idéales pour un apéritif ou un buffet d’exception lors des fêtes de fin d’année ou toute autre occasion ! Encore une association divine avec tous les parfums du pain d’épices, la douceur du foie gras et le fondant des pommes
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Ce pain dd épices à la clémentines confites maison est des plus simples et des plus rapides à réaliser. Pas besoin d’avoir un diplôme en pâtisserie ni un placard rempli d’ingrédients en tout genre. Pour réaliser un bon pain d épices aux senteurs de Noël, il suffit juste d’avoir la bonne recette. Celle-ci ! Découvrez
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Recette noix de st jacques aux pommes: Un plat original et épicé, pour une entrée gourmande ou un plat. Une idée … idéal pour un repas de fête Mettez les saint-jacques à l’honneur avec des saveurs gourmandes à souhait et cette recette facile à réaliser ! Elles sont poêlées avec des pommes caramélisées au beurre
Recette noix de st jacques aux pommes un plat de fête Lire la suite »
Recette mini burgers maison foie gras et figues pour votre buffet de Noël. Un plat original qui séduira petits et grands, sans oublier les plus friands. Rien que la présentation donnera envie aux personnes présentes. La pâte moelleuse des pains burger, combinée au merveilleux goût du foie gras et au goût légèrement sucré des figues
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Minis hamburgers au foie gras: C’est bientôt Noël ! Et qui va se démarquer cette année avec une entrée (ou des amuse-bouche) super originaux et savoureux? Mais cette année n’est pas comme les autres vous l’avez compris… Alors j’ai fait mon pain à burger moi-même. C’est vous ! Grâce à cette recette de minis hamburgers
Minis hamburgers au foie gras un apéritif maison Lire la suite »
Punch maison pour les fêtes de fin d’année réunissez tous vos proches autour d’un apéritif maison pour un moment convivial et chaleureux. Le punch est un cocktail. Ce terme puise son origine du hindi punch qui signifie « cinq », et ce à cause des cinq composantes de la boisson. En effet, à l’origine, le
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Pour épatez vos convives lors d’un repas de fête, confectionnez de très jolies verrines avocat saumon et sa glace à l’aneth. Facile et rapide à préparer, l’avocat est un ingrédient particulièrement apprécié à l’heure de l’apéritif. Il trouve naturellement sa place dans de nombreuses recettes de verrines. Il est délicieux préparé en toute simplicité comme
Verrines avocat saumon et sa glace à l’aneth Lire la suite »
À l’approche de Noël, nous vous suggérons cette recette d’entrée hors du commun : les huîtres gratinées sont une recette originale, simple et gourmande. Les huîtres sont LE produit emblématique des fêtes de fin d’année. On a l’habitude de les consommer natures, et on connaît moins la saveur d’une huître cuite. Pourtant, elles s’avèrent tout
Huîtres gratinées simple et gourmande Lire la suite »
Pour épater vos convives à l’apéritif ou en entrée, préparez de délicieuses petites verrines apéro guacamole et saumon. Une purée d’avocats relevée de citron vert, servie en verrine avec un tartare de saumon frais. Régal assuré ! Découvrez la recette des Verrines de saumon fumé-guacamole, bien fraîche et surprenante avec son bon sorbet citron vert.
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