Une pâte fine au bon gout de spéculoos. Simple et rapide, vous ne pourrez plus en passer de faire vos fonds de tartes maisons. C’est une pâte qui va très bien se marier avec le chocolat, les noix/amandes/noisettes, les pommes, les poires, la banane… Il vous faut des biscuits spéculoos, de la farine, du beurre […]
Pâte à tarte sablée ou spéculoos Lire la suite »
Une pâte brisée sans beurre ni matière grasse? Oui c’est possible! Il suffit de remplacer le beurre par du yaourt nature (ça fonctionne aussi avec du fromage blanc ou des petits-suisses) Pour éviter le gras, on opte pour un yaourt 0% sinon ce n’est plus vraiment sans matière grasse, bien que ça sera toujours mieux
Pâte brisée au yaourt (sans matière grasse) Lire la suite »
Rendez vos pâtisseries et tartes salées encore plus croustillantes et irrésistibles grâce à cette recette de pâte feuilletée maison ! On sait que cette pâte peut impressionner. C’est bien pour ça qu’on vous accompagne pas à pas dans la réalisation de cette dernière à travers notre recette détaillée. Le gros avantage de cette pâte est
Pâte feuilletée expliquée pas à pas Lire la suite »
Une irrésistible pâte à tartiner fait maison qui n’est autre que la pâte de spéculoos. Un vrai régal ces biscuits au bon goût de cannelle. S’il y a bien quelque chose que les enfants aiment étaler sur leurs tartines, c’est la pâte de spéculoos ! On peut bien sûr l’acheter en supermarché, mais je trouve
Pâte de spéculoos maison Lire la suite »
Recette classique de la cuisine express un plat tellement alléchant. tout simplement divin avec du bacon et du céleri dont toute la famille raffolera! Le bacon croustillant et les oignons grillés donnent ensemble une saveur distinctive à ce plat de pâtes. Prêt à mettre au four en 15 minutes. Ce délicieux macaroni fera un ajout
Macaroni au fromage, céleri et bacon Lire la suite »
Découvrez la recette du farfalles au saumon fumé, une recette facile et simple à réaliser pour un repas du soir rapide. Voici un classique de la cuisine italienne, très connu et très apprécié en dehors même de l’Italie et même si je préfère vous faire découvrir des spécialités de mon pays d’adoption, de temps en
Farfalles au saumon fumé Lire la suite »
Nous vous proposons une recette très facile et rapide pour préparer des feuilletés farcis à la viande hachée. À vos fourneaux. Bien chauds ou juste tièdes, les friands à la viande sont intemporels, indémodables et délicieux ! Une pâte qui croustille sous les dents et laisse s’envoler les arômes d’une délicieuse farce moelleuse et onctueuse…
Roulés de pâte feuilletée farcis à la viande hachée Lire la suite »
Même avec un simple plat comme les pâtes, le résultat peut ne pas toujours vous satisfaire. Pour cuire des pâtes, il ne suffit de les mettre dans l’eau et d’attendre qu’elles soient cuites. Pour découvrir tous les secrets pour bien cuire les pâtes italiennes, cet article est celui qu’il vous faut… Pour obtenir un goût
Les pâtes carbonara sont un classique de la cuisine italienne, maintenant bien connues à travers le monde. Leurs origines sont contestées, mais il semblerait qu’il s’agisse d’une création des charbonniers italiens. Qui la réalisaient avec les ingrédients les plus accessibles en montagne, soit des œufs, du lard et du fromage . Toutefois, la recette italienne,
Pâtes alla carbonara crémeuses Lire la suite »
Un gratin de pâtes c’est toujours sympa, vite fait et économique. en vous propose aujourd’hui cette version de gratin de pâtes au poulet… Gourmand, complet… A TABLE !!!!! Et pour ne pas manger chaque fois la même chose, vous pouvez varie la méthode de préparation, ou le type de pâtes: minestrones, pâtes a vice, raviolis,
Gratin de Pâtes au Poulet Lire la suite »
