Rien de plus simple, facile et rapide que les pommes de terre au four pour déguster des pommes de terre finement fondantes et légères… A la crème de ciboulette. Les pommes de terres se cuisent au four pour en ressortir fondantes, c’est un vrai régal ! Elles se dégustent avec une salade par exemple mais […]
Pommes de terre au four à la fleur de sel et crème de ciboulette Lire la suite »
J’aime beaucoup faire cette recette lorsque j’ai des petites pommes de terre nouvelles. Recette ultra simple puisque c’est la cuisson qui fait tout. Il suffit simplement d’ajuster les épices et les dosages selon vos goûts personnels. Ces petites pommes de terre sont un accompagnement idéal pour toutes les viandes (mais surtout viande rouge) ou poissons
Pommes de terre confites à l’ail et au romarin Lire la suite »
Une pomme de terre au four est le résultat comestible de la cuisson à sec d’une pomme de terre. Quand elle est bien cuite, une pomme de terre au four a une chair moelleuse et la peau croustillante. Elle peut être servie avec des garnitures variées telles que beurre, fromage, jambon ou poulet. Ces pommes
Pomme de terre au four Lire la suite »
Qui dit gratin ne veut pas forcément dire lourd et calorique, la preuve avec ce gratin au chou fleur, pommes de terre, jambon. Il s’agit d’un plat complet à base de jambon, et qui ne nécessite pour avoir un menu complet que d’avoir un fruit et dessert, car il est vraiment complet. C’est un gratin
Gratin de chou-fleur, pommes de terre, fromage et jambon Lire la suite »
Et voici une recette que tout le monde à vu passer sur internet c’était vraiment trop tentant de l’essayer ! on l’a adoptée à l’unanimité. Recette facile et rapide idéale pour un soir en rentrant. Dégustez ces feuilleté au camembert, lardons et pommes de terre. Fondez pour cette recette mariant parfaitement la saveur du camembert
Feuilleté au camembert, lardons et pommes de terre miam miam Lire la suite »
Ce n’est plus vraiment l’époque de faire une raclette, alors on détourne la question en proposant des pommes de terre farcies à la charcuterie et au fromage. Avec une salade verte, c’est simple, rapide et délicieux. Vous ne savez pas quoi faire pour le repas du soir ? Vous avez la flemme avec un grand
Jacket potatoes au jambon et au Maroilles Lire la suite »
Voici une tarte salée facile et rapide à préparer, « une recette de tous les jours », idéale pour le diner, un pique nique… vous pouvez la servir accompagnée d’une petite salade verte… Ce n’est pas bien compliqué et le résultat est vraiment épatant… A vos moules à tarte… Pour la pâte j’ai utilisé une pâte brisée,
Tarte au saumon et aux pommes de terre Lire la suite »
Une version de la classique salade pomme de terre lardons et œufs, généreuse et gourmande, et pourtant tout à fait raisonnable d’un point de vue calorique. Un jeu élégant de saveurs et de textures qui fait d’une simple salade un grand plat. Prévoyez un grand saladier : vos convives vont vous en redemander ! Salade
Salade pomme de terre lardons oeufs Lire la suite »
Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette qui permettra de finir les restes d’une raclette. Cette recette est tellement simple que ce serait dommage de ne pas l’essayer. Quand on pense au tian, on pense tout de suite au tian provençal. Mais après une bonne journée aux sports d’hivers on préfère quelque chose de plus
Tian pomme de terre raclette Lire la suite »
Une recette gourmande, très gourmande et un peu frais…. Je vous propose une délicieuse tarte au Maroilles. Une tarte au maroilles est généralement faite avec une pâte levée (de type pâte à pain par exemple), sur laquelle on dispose un maroilles coupé en tranches en conservant la croûte. On ajoute ensuite de la crème fraîche
Tarte au maroilles ch’ti Lire la suite »
