Pour ceux qui ne le savent pas encore je suis du Nord. C’est pourquoi j’ai voulu décliner un de mes desserts préférés aux saveurs de ma région. Oui à la base les spéculoos sont belges, mais dans le nord nous en consommons beaucoup (surtout avec le café) depuis longtemps. Bien avant que ces biscuits ne […]
Tiramisu pommes spéculoos et caramel beurre salé Lire la suite »
‘ Un tiramisù salé qui sort vraiment de l’ordinaire pour une entrée raffinée et originale. Voici une recette pour vos apéros, Recette tiramisu salé aux deux saumons en verrines, simple et facile à réaliser. Une recette légère et qui a bluffer mes invités….en plus c’est super facile a réaliser…même les enfants ont adorés ! En
Recette tiramisu aux 2 saumons et ciboulette Lire la suite »
Ce tiramisu au citron et framboises est vraiment très frais et léger. Un dessert idéal pour l’été, même si la rentrée est passé nous sommes toujours en été, profitons en avant la baisse des températures… Ce gâteau est bien rafraîchissant, très crémeux, légèrement mousseux. Il ne contient pas de gélatine, ni d’agar-agar. Une alliance au
Tiramisu framboise citron { sans œufs sans gélatine } Lire la suite »
Quoi de plus délicieux qu’un bon tiramisu revisité ? Ce week-end, faites-vous plaisir en succombant à ce dessert au chocolat, poire et spéculoos facile à faire et tellement irresistible ! Le printemps est arrivé, pourquoi ne pas vous faire du bien avec une recette rafraîchissante, gourmande et très simple à reproduire à la maison ?
Attention, dessert d’enfer le tiramisu chocolat, poire et spéculoos Lire la suite »
Fan du tiramisu au chocolat ? Partant du concept de tiramisu, j’ai voulu innover et faire une version salée tout aussi facile à réaliser que son homologue sucrée. Une entrée chic, qui fait mouche! Découvrez la recette des Verrines au saumon et à l’avocat, façon tiramisu, une déclinaison salée du dessert italien à tomber, chic
Verrines au saumon et à l’avocat, façon tiramisu Lire la suite »
Au bon goût de fraises et de biscuits roses de Reims, vous ne résisterez pas bien longtemps à plonger votre cuillère dans ce tiramisu qui change du classique dessert italien à l’amaretto… La fraise s’invite sans problème dans ce dessert italien. Elle se marie parfaitement bien au moelleux de la crème au mascarpone. Un dessert
Tiramisu aux Fraises du Périgord Lire la suite »
Vous pouvez également faire la même recette mais avec d’autres fruits (laisser parler votre imagination…) Bon appétit !!! Après le succès du tiramisu aux fraises je vous présente le tiramisu aux abricots. Cette recette utilise un fruit bien de saison l’abricot dont l’acidité se marie à merveille avec la douceur. En plus, ce tiramisu est
Tiramisù abricot amaretto, amandes grillées Lire la suite »
Un tiramisu aux framboises monté comme un gâteau me semble une excellente idée, d’autant plus que j’ai un pot de mascarpone au réfrigérateur, et des framboises au congélateur. Pour le biscuit, la quantité est parfaite, par contre pour la crème, il m’en reste un bon quart de trop. Un tiramisu léger et gourmand qui épatera
Gâteau Tiramisu aux framboises Lire la suite »
Le tiramisu est une pâtisserie traditionnelle italienne très goûteuse et réconfortante. Son nom signifierait « tire-moi en haut », c’est-à-dire « remonte-moi le moral ». Préparez à base d’un mélange d’œuf, de mascarpone, de sucre alternant avec des couches de biscuits, il est très facile à réaliser. Confectionnez un délicieux tiramisu au spéculoos qui ravira
Tiramisu aux spéculoos Lire la suite »
Si vous êtes adeptes de l’application Pinterest, vous avez sûrement déjà aperçu des recettes de lasagnes au chocolat. Si vous aimez le sucré et les bons desserts, vous allez adorer cette recette. Ça vous tente d’essayer un nouveau dessert original, savoureux et qui a de la gueule? Je vous conseille vivement la lasagne au chocolat.
Lasagne au chocolat Lire la suite »
