Verrines apéro de mousse aux deux saumons. A proposer en entrée ou en apéro en divisant les parts par deux. C’est un plat léger, tout en finesse et bon pour votre santé puisqu’il est riche en oméga 3 et en vitamines. Visons le plaisir alors ! Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont […]
Verrines apéro de mousse aux deux saumons Lire la suite »
Ces verrines avocat au concombre permet de faire le plein de légumes de façon très élégante. Proposez ses amuse-bouches à vos invités à l’heure de l’apéritif, ils n’en feront qu’une bouchée ! Découvrez la recette des Verrines avocat au concombre, une mise en bouche fraîche et légère parfaite pour déguster à l’apéritif. Facile à préparer,
Verrines avocat au concombre pour un apéro dinatoire Lire la suite »
Verrines foie gras en crumble de pain d’épices: Elegantes, délicates et gourmandes, ces verrines seront idéales pour un apéritif ou un buffet d’exception lors des fêtes de fin d’année ou toute autre occasion ! Encore une association divine avec tous les parfums du pain d’épices, la douceur du foie gras et le fondant des pommes
Verrines foie gras en crumble de pain d’épices Lire la suite »
Une recette de charlotte super facile et rapide, il n’y a presque que de l’assemblage pour ce dessert léger, qui ne nécessite pas de cuisson (si on peut éviter le four par cette chaleur ce n’est pas de refus…). C’est la pleine saison des pêches donc j’ai opté pour ce délicieux fruit.Rien de mieux qu’un
Charlotte aux pêches (facile et rapide) Lire la suite »
Mousse fraîche aux fraise et menthe, En cette saison des fraises, je vous propose une belle petite recette de mousse de fraises, une première pour moi! Un délice bien fraîche, crémeuse à souhait et avec une pointe de menthe qui apporte la touche finale. La mousse de fraises à la menthe est une recette archi-simple
Mousse fraîche aux fraise et menthe Lire la suite »
Aujourd’hui je vous propose un dessert frais et léger avec les premières fraises du jardin et prêt en 15 min!. Elles sont très parfumées et avec quelques pistaches elles sont parfaites en verrine sur un lit de sablés (faits maison de préférence) et du fromage blanc vanillé. Succès assuré pour conclure un repas estival! Tartare
Tartare de fraises, pistaches et sablés Lire la suite »
Voila une recette qui revisite le dressage d’un dessert que l’on connait : tous la fameuse charlotte. Je l’ai agrémentée de quelques framboises et présentée en verrine. Facile, spectaculaire et délicieux, Ce dessert léger conclura un bon repas et ravira tout le monde petits et grands. Aussitôt déposée sur la table, aussitôt disparue. Un vrai
Verrines de Charlotte à la framboise Lire la suite »
Douce et légère, la crème au citron meringué est parfaite pour terminer le repas sur une note acidulée et onctueuse. Véritable petit nuage citronné, ce dessert est un délice qui fait saliver les papilles de toute la famille ! Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très
Crème au citron meringué Lire la suite »
Pour épatez vos convives lors d’un repas de fête, confectionnez de très jolies verrines avocat saumon et sa glace à l’aneth. Facile et rapide à préparer, l’avocat est un ingrédient particulièrement apprécié à l’heure de l’apéritif. Il trouve naturellement sa place dans de nombreuses recettes de verrines. Il est délicieux préparé en toute simplicité comme
Verrines avocat saumon et sa glace à l’aneth Lire la suite »
Pour épater vos convives à l’apéritif ou en entrée, préparez de délicieuses petites verrines apéro guacamole et saumon. Une purée d’avocats relevée de citron vert, servie en verrine avec un tartare de saumon frais. Régal assuré ! Découvrez la recette des Verrines de saumon fumé-guacamole, bien fraîche et surprenante avec son bon sorbet citron vert.
Verrines apéro guacamole et saumon Lire la suite »
