Une recette toute simple qui est pourtant délicieuse. Moi et les pâtes ! J’en mangerais tous les jours et à toutes les sauces 🙂
Voici ma recette très gourmande et savoureuse….
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
– 150 à 200 g de Fettucine
– 16 à 20 crevettes crues et décortiquées
– 20 cl de crème liquide
– 2 gousses d’ail émincées
– 1 jus de citron
– du paprika fumé (ou normal)
– sel et poivre noir
– un peu de persil plat
– huile d’olive
Préparation :
Etape: 1
Faites cuire les pâtes « al dente ». Pendant ce temps, faites revenir l’ail émincé dans une grande poêle avec un peu d’huile d’olive sans le colorer, ensuite Ajoutez-y les crevettes, salez et poivrez
Etape: 2
Laissez cuire 2 ou 3 minutes de chaque côté. Retirez les crevettes de la poêle et réservez.
Etape: 3
Versez le jus de citron dans la poêle pour la déglacer, ajoutez la crème, saupoudrez de paprika (adaptez la quantité selon vos goûts) et poivrez
Etape: 4
Mélangez et laissez la sauce s’épaissir quelques minutes à feu doux.
Etape: 5
Égouttez les pâtes et mélangez-les à la sauce.
Etape: 6
Servez immédiatement avec les crevettes et un peu de persil plat.