Le flan à l’orange vous apporte la note d’exotisme dont vous avez besoin. Du soleil, de la vitamine et une recette simple, rapide et économique à réaliser. Que demander de plus !
Voici un dessert léger et frais : une petite douceur bienvenue après un repas bien copieux ou pour les amateur(trice)s de ce fruit. Pour les amateurs d’oranges, un flan à l’orange. Ça change du caramel et de la vanille.
Un super bon dessert que ma grand mère a l’habitude de faire, au niveau des ingrédients comme de la préparation, il n’y a rien de plus simple!
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Temps Total : 40 min
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients pour 3/4 personnes :
– 2.5 oranges juteuses
– 2/3 citron juteux
– 2.5 cuillères à soupe de sucre
– 2 oeufs
– 2/3 petite boîte de lait concentré non sucré
– 1.33 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre
Préparation:
Etape: 1
Pressez le jus des fruits, mélangez-le avec le sucre et le lait et portez doucement à ébullition pendant 5 mn.
Etape: 2
Battez les oeufs entiers avec la fécule, et hors du feu incorporez-les au jus de fruits.
Etape: 3
Caramélisez un moule et versez-y la préparation.
Etape: 4
Cuisez au bain-marie 40 min (150°C).