Gâteau aux pommes caramélisées

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Délicieux et sympa pour un goûter.

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la

Alors voici quelques explications:

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Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Donc, pour la recette, il vous faut :

Difficulté: Facile
Préparation: 30 min
Cuisson: 40 min
Temps Total: 1 h 10 min

Ingrédients pour 8 personnes:

– 5 pommes
– 200 g de farine
– 180 g de sucre
– 200 g de beurre salé fondu
– 4 œufs
– 1 sachet de levure chimique
– vanille ou autre parfum
– 20 morceaux de sucre pour le caramel

Préparation:

Etape: 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Etape: 2
Beurrez le moule à manqué.

Etape: 3
Faites un caramel avec les morceaux de sucre et un peu d’eau dans une casserole jusqu’à qu’il soit brun mais pas trop, ensuite étalez-le dans le moule. Ajoutez les pommes coupées en lamelles.

Etape: 4
Mélangez dans l’ordre suivant : le sucre et les œufs un à un jusqu’à que le mélange blanchisse puis ajoutez la farine tamisée et la levure tout en remuant. Incorporez le beurre fondu et enfin la vanille. Mélangez.

Etape: 5
Versez le tout sur les pommes. Faites cuire au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 40 minutes.

Pour finir:
Au terme de la cuisson, démoulez directement sur une assiette.