Le gâteau aux pommes est un dessert qui fait toujours l’unanimité à moins d’avoir des invités très difficiles. Un gâteau aux pommes qui a la particularité d’être moelleux et surtout très bon !
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients pour 2 à 4 portions:
– 200 g de beurre ramolli
– 200 g de cassonade
– 200 g de farine
– 1 et 1/2 cuillère à café de mélange d’épices
– 1 sachet de levure chimique
– 4 œufs, légèrement battu
– 4 pommes, épépinées et coupées en dés
– 1 à 2 pommes, épépinées et coupées en quartiers
– Sucre cassonade, pour saupoudrer sur le dessus
Préparation:
Etape: 1
Préchauffer le four à 180 ° C
Etape: 2
Beurrer et fariner un moule ronde de 18 cm de diamètre.
Etape: 3
Mélanger les épices et la levure avec la farine
Etape: 4
Battre le beurre avec la cassonade puis ajouter les oeufs un à un tout en continuant à battre à chaque fois, ensuite incorporer le mélange de farine. Ajouter les 4 pommes coupées en dés et mélanger.
Etape: 5
Verser le mélange de gâteau dans le moule préparé et disposer les tranches de pommes coupées en quartiers sur le dessus avant de saupoudrer un peu de sucre cassonade sur le dessus du gâteau.
Etape: 6
Cuire au four pendant 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Etape: 7
Laisser le gâteau refroidir dans le moule pendant quelques minutes avant de démouler sur une grille; puis laisser refroidir complètement avant de couper et servir!