Gâteaux

Gâteau Fondant au Chocolat

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Un délicieux gâteau au chocolat gourmand à consommer « nature » ou à agrémenter de noix (pécan, macadamia, …), de fruits (poires, framboise, …) ou de la gourmandise de votre choix pour un brownie revisité !

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.

Alors voici quelques explications:

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

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Donc, pour la recette, il vous faut :

RENDEMENT: 6 personnes
PRÉPARATION: 5 min
CUISSON: 10 min
TOTAL: 15 min

Ingrédients pour 6 personnes:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

– 100 g de chocolat pâtissier
– 75 g de beurre doux (+ 10 g pour le moule)
– 3 œufs entiers
– 100 g de sucre en poudre
– 40 g de farine de blé (+ 10 g pour le moule)
– 1 sachet de levure chimique

Préparation:

Etape: 1
Faites préchauffer votre four à th.5-6 (160°C). Dans un bol, cassez le chocolat et coupez le beurre en morceaux.

Etape: 2
Faites fondre le tout au bain-marie ou dans votre four à micro-ondes. Mélangez pour avoir une sauce homogène.

Etape: 3
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Etape: 4
Incorporez ensuite le mélange chocolat – beurre puis la farine et la levure. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

Etape: 5
Chemisez un moule rectangulaire avec le beurre et la farine. Versez-y ensuite votre pâte à gâteau. Enfournez pendant 20 à 30 min.

Etape: 6
Surveillez votre gâteau car le temps de cuisson varie en fonction de la taille de votre moule et de votre four.

Etape: 7
À la sortie du four, laissez votre gâteau fondant au chocolat refroidir quelques minutes avant de le démouler.

Etape: 8
Servez votre gâteau fondant au chocolat tiède ou froid.



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