Gratin de pommes de terre aux tomates, très simple et très bon, facile à faire, je l’ai préparé comme accompagnement pour le poulet et quel délice, tout le monde à apprécié.
Bon marché et aussi très rapide, il est aussi excellent avec le poisson, un vrai régal, les tomates en cours de cuisson libèrent leur sauce qui se mélange à la mozzarella, et rendent les pommes de terre savoureuses.
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette Gratin de pommes de terre aux tomates facile, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients :
– 4 pommes de terre
– 3 tomates
– 100 grammes de mozzarella
– huile d’olive extra vierge
– parmesan
– origan, basilic, sel
Préparation de Gratin de pommes de terre aux tomates
_ Épluchez les pommes de terre et séchez-les avec un chiffon propre, coupez en tranches et mettez dans une assiette, salez et gardez de côté.
_ Lavez bien les tomates, séchez et coupez en tranches et ajoutez du sel.
_ Prenez un plat allant au four, huilez bien et mettez les tranches de pomme de terre et de tomate en les alternant.
_ Mélanger l’origan, le basilic frais et un filet d’huile d’olive extra vierge, cuire dans un four statique, préchauffé à 200 ° pendant environ 25 minutes.
_ Lorsque les légumes sont presque cuits, ajoutez la mozzarella et une pincée de parmesan.
_ Le gratin de pommes de terre aux tomates est prêt, délicieux et savoureux.