Que de saveurs et d’odeurs dans cette lasagne crémeuse regorgeant de fruits de mer exquis. Et je peux vous dire que nous avons vraiment adoré l’arôme et le goût!
Du fromage, de la bonne crème, des fines herbes fraîches et des crevettes s’allient à la perfection pour créer cette lasagne somptueuse.
Vous aimez la lasagne et les fruits de mer? Voici une recette totalement FABULEUSE et facile à préparer de lasagne aux fruits de mer
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 1 h
Temps total : 1 h 15 min
Ingrédients (8 portions):
Un paquet de pâte de lasagne
– 2 cuillères à soupe de beurre
– 1 gros oignon haché
– 1 tasse (250 ml) de fromage à la crème à température pièce
– 1 tasse et demie (375 ml) de fromage cottage
– 2 tasses (500 ml) de fromage mozzarella râpé
– 1 œuf
– 2 cuillères à soupe de basilic frais haché
– 1 cuillère à soupe d’origan frais haché
– Sel et poivre au goût
– 1 lb (453 g) de crevettes, cuites
– 1/2 lb (225 g) de goberge ou de crabe
– 1/2 lb (225 g) de pétoncles fraîches (optionnel)
– 2 boîtes de conserve de crème de champignon condensé Campbell
– 1/2 tasse (125 ml) de lait
– 1/2 tasse (125 ml) de vin blanc sec
– 1/4 de tasse (65 ml) de fromage Parmesan râpé
– 1/2 tasse (125 ml) de fromage cheddar râpé
Préparation :
Étape : 1
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Dans une casserole, faire sauter les oignons dans le beurre jusqu’à ce qu’ils soient caramélisés.
Étape : 2
Ajouter les oignons dans un bol avec le fromage à la crème, le fromage cottage, le fromage mozzarella, l’œuf, les herbes ainsi que le sel et le poivre. Bien mélanger.
Étape : 3
Si vous utilisez les pétoncles, faites-les sauter dans le beurre pour quelques minutes.
Étape : 4
Dans un autre bol, combiner la crème de champignon, le lait, le vin et les fruits de mer.
Étape : 5
Dans le fond d’un plat à lasagne de 9 x 14, étendre un étage de nouille de lasagne. Étendre la moitié du mélange de fromage.Ajouter la moitié des fruits de mer.
Étape : 6
Ajouter un autre étage de nouille, fromage et fruits de mer.
Étape : 7
Saupoudrer le fromage Parmesan par dessus. Couvrir avec du papier d’aluminium et faire cuire pendant 45 minutes.
Étape : 8
Retirer le papier d’aluminium, saupoudrer de fromage cheddar et faire cuire un autre 15 minutes.
Étape : 9
Laissez reposer, trancher et servir!