Le Moelleux saumon-épinard, avouons-le, c’est délicieux. Et si on allégeait la recette ? Bonne nouvelle, le résultat est tout aussi savoureux, et se resservir n’est pas interdit !
C’est le moelleux que vous pourrez réaliser dans des moules à muffins. C’est le genre de petites choses que j’aime accompagner d’une salade verte.
Les épinards et le saumon, c’est un bon duo !
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Alors voici quelques explications pour réaliser
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour réaliser , il vous faut :
Ingrédients:
Pour 6 moelleux :
– 2 œufs
– 100g de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
– 75ml de lait
– 5cl d’huile d’olive
– 100g d’épinards hachés cuits
– 100g de saumon frais cuit
Préparation:
Etape: 1
Fouetter les œufs puis ajouter la farine, la levure, le lait et l’huile. Assaisonner.
Etape: 2
Ajouter les épinards et le saumon émietté.
Etape: 3
Remplir les moules avec la préparation.
Etape: 4
Enfourner 25 minutes à 180°.