Je vais vous présenter une recette très simple qui devrait plaire à tout le monde, car elle utilise des ingrédients très courants. Il s’agit des oeufs roulés au jambon, qui sont parfaits pour une soirée ou un dîner rapide en famille.
Cette recette est extrêmement facile à réaliser et ne prend que quelques minutes de préparation avant de passer au four.
Le résultat final est délicieux, avec un petit goût légèrement fumé qui saura vous séduire. Tout le monde se jettera dessus, c’est sûr !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
– 4 oeufs
– 4 tranches de jambon blanc
– béchamel
– 100 g de Gruyère
– Parmesan
Préparation de oeufs roulés au jambon
Pour commencer, vous devez faire cuire les œufs jusqu’à ce qu’ils soient durs. Une fois que les œufs sont cuits, vous pouvez passer à la prochaine étape de la recette.
Ensuite, vous pouvez préparer la sauce béchamel en suivant une recette traditionnelle ou en utilisant une préparation en sachet pour plus de rapidité. Pendant ce temps, vous pouvez couper les tranches de jambon en deux dans le sens de la longueur afin de les préparer pour la suite de la recette.
Une fois que vous avez préparé la sauce béchamel et que vous avez coupé les tranches de jambon, vous pouvez procéder à l’étape suivante. Prenez un œuf dur et enroulez-le délicatement dans une demi-tranche de jambon, puis répétez cette opération avec les autres œufs durs jusqu’à ce qu’ils soient tous enveloppés dans du jambon.
Posez les oeufs dans un plat allant au four, et nappez le tout de sauce béchamel.
Saupoudrez de gruyère râpé et de parmesan. Faites gratiner à four vif 15 minutes.