Vous adorez le pain perdu ? Testez cette recette salée de pain perdu montagnard, pour des moments gourmands uniques !
Parfait pour l’heure de l’apéro, le pain perdu montagnard au Reblochon conviendra aux amoureux de fromage qui souhaitent régaler leurs papilles. On adore !
Vraiment super pour un repas du soir avec une petite salade.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 25 min
Temps Total : 40 min
Difficulté : facile
Ingrédients pour 4 personnes
– 100 g de pain
– 100 g de reblochon
– 80 g de jambon blanc
– 30 g de beurre
– 3 œufs
– 50 cl de lait
– ciboulette
– marjolaine
– sel, poivre
Préparation:
Etape: 1
Chauffez le lait sans ébullition. Laissez-le tiédir. Coupez finement la marjolaine et la ciboulette.
Etape: 2
Fouettez les œufs dans un saladier et ajoutez petit à petit le lait tiède, puis les herbes, le sel et le poivre.
Etape: 3
Grattez la peau du reblochon et coupez-le en lamelles, de même pour le jambon.
Etape: 4
Détaillez le pain en rondelles et beurrez-les légèrement. Tapissez le fond d’un plat à gratin avec ces tranches, puis faites une couche de jambon et terminez avec le reblochon.
Etape: 5
Recouvrez le tout avec la préparation lait-œufs et enfournez à four chaud 210°C (thermostat 7) pendant 20 à 25 minutes.
Pour finir
Servez aussitôt.
