Je vous propose une idée de recette, pour un repas équilibré et très savoureux. Rien de bien compliqué pour cette préparation qui pourra régaler toute la famille !!
Cette recette de pommes de terres farcies au gruyère et au jambon se sert aussi bien en accompagnement qu’en plat principal. Utilisez des pommes de terre plus ou moins grosses, selon l’objectif.
Idée de recette facile en toute saison. En été sur le barbecue, en hiver en plat principal. Le goût de ce plat délicieux! Cette recette deviendra un incontournable de votre été !
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
– Pommes de terre : 4
– Jambon : 4 tranches
– Gruyère entier : 50 g
– Gruyère râpé : 50 g
– Crème fraîche : 4 CàS
– Muscade : 1 pincée
– Thym : 1 CàC
– Sel, poivre
Préparation :
Etape: 1
Préchauffez le four à 180°C.
Etape: 2
Découpez 4 morceaux de papier aluminium et disposez-y les pommes de terre. Ajoutez une pincée de sel, du poivre et du thym
Etape: 3
Refermez soigneusement les feuilles d’aluminium et enfournez le tout 40 minutes environ.
Etape: 4
Une fois que les pommes de terre sont cuites, sortez-les du four et coupez-les en deux.
Etape: 5
Videz-les délicatement d’une partie de la chair, prenez garde à ne pas abîmer la peau.
Etape: 6
Réservez la chair.
Etape: 7
Détaillez le jambon et le gruyère en petits dés. Disposez-les dans un saladier et ajoutez la crème fraîche, du sel, du poivre et une pincée de muscade
Etape: 8
Remplissez les moitié de pommes de terre avec la préparation.
Etape: 9
Saupoudrez de gruyère râpé et enfournez une quinzaine de minutes. Servez bien chaud.