La recette parfaite de poulet miel et ail. Difficile de résister à ce somptueux. C’est un délice impossible à manquer et très facile à faire que cette recette de poulet miel et ail. Je suis folle de ce plat!
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients pour 4 personnes:
– 6 hauts de cuisses de poulet, avec ou sans peau
– Sel et poivre
– 2 cuillères à café d’ail en poudre
– 6 gousses d’ail, émincées
– ⅓ tasse miel
– ¼ tasse d’eau ou de bouillon de poulet
– 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
– 1 cuillère à soupe de sauce soja
Préparation:
Etape: 1
Assaisonner le poulet avec du sel, du poivre et de la poudre d’ail et réserver.
Etape: 2
Faire chauffer une poêle à feu moyen élevé.
Etape: 3
Saisir les cuisses de poulet des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Etape: 4
Réduire la chaleur, couvrir avec un couvercle et continuer à cuire jusqu’à ce que le poulet soit cuit, en tournant toutes les 5 minutes.
Etape: 5
Égoutter le gras superflu.
Etape: 6
Lorsque le poulet est cuit, mettre le côté peau vers le haut (si vous cuisinez avec la peau) et ajouter l’ail.
Etape: 7
Faire revenir jusqu’à ce qu’il soit parfumé, environ 1 minute. Ajouter le miel, l’eau, le vinaigre et la sauce soja.
Etape: 8
Augmenter la chaleur à moyen-haut et continuer à cuire jusqu’à ce que la sauce diminue et épaississe légèrement, environ 4 minutes.
Etape: 9
Garnir de persil et servir avec des légumes, du riz, des pâtes ou avec une salade.
Source : mafourchette.com
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