Recette noix de st jacques aux pommes: Un plat original et épicé, pour une entrée gourmande ou un plat. Une idée … idéal pour un repas de fête
Mettez les saint-jacques à l’honneur avec des saveurs gourmandes à souhait et cette recette facile à réaliser ! Elles sont poêlées avec des pommes caramélisées au beurre salé et parfumées de cannelle.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la Recette noix de st jacques aux pommes, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients:
– 12 noix de Saint-Jacques
– 4 pommes
– 40 g de beurre demi-sel
– Cannelle en poudre
– Cerfeuil
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparation de Recette noix de st jacques aux pommes
_ Rincez, épluchez et coupez en morceaux 2 pommes. Faites-les réduire à feu doux dans une casserole, saupoudrez de cannelle et réservez.
_ Dans une poêle légèrement graissée, faites cuire les noix de Saint-Jacques 2 minutes de chaque côté, puis réservez au chaud.
_ Rincez et coupez en quartiers les restes de pommes et poêlez-les avec le restant de beurre.
_ Dressez les noix de Saint-Jacques avec les pommes poêlées, nappez avec la compote.
_ Décorez avec du cerfeuil puis dégustez.