Recette verrine fraîcheur aux herbes: Une délicieuse verrine au herbes, pleine de fraîcheur et de saveurs avec cette touche de citron, un régal pour l’apéro. Dans cette recette il suffit de former plusieurs couches qui mélangées révèleront tout leurs goûts.
De jolies verrines trompe l »œil. Une recette rapide et sans cuisson pouvant être préparée à l’avance, pratique quand l’on a des invités.
Recette de verrines simples et rapides mêlant les saveurs du crème fraîche, des tranches fines de saumon et de concombre.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Difficulté: Facile
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients (8 personnes):
– crème fraîche entière
– 1 concombre
– 1 bouquet de ciboulette
– piment doux
– jus de citron
– quelques tranches fines de saumon Gravlax
– quelques branches d’aneth
Préparation de Recette verrine fraîcheur aux herbes
_ Préparez la crème fouettée, en mixant la crème entière d’abord à petite vitesse puis un peu plus rapidement pendant quelques minutes.
_ Ajoutez le sel, des cubes de concombre, de la ciboulette ciselée, une pincée de piment doux, un trait de jus de citron.
_ Coupez du saumon Gravlax en dés moyens, les arroser d’un jus de citron et les mêler à la crème.
_ Remplir les verrines aux 3 /4 , terminez par une chiffonnade de saumon, une pincée de piment et une branche d’aneth.
_ On peut aussi faire ces verrines avec des radis pour le croquant et de l’avocat mélangé à la crème fouettée et du saumon en cubes.