Pour les amoureux de recette sablés, ces biscuits sont à tomber par terre ! De plus ils sont très faciles à faire !
Je vous propose une petite gourmandise à déguster à l’heure du thé. Ces petits biscuits étaient très à la mode l’année passée mais je n’avais pas eu le temps de tester.
C’est maintenant chose faite et je ne regrette pas du tout, c’est tellement bon. cette recette vient d’ici, et comme elle est parfaite, je n’ai rien changé.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 10 min
Temps total: 1 h 55 min
Ingrédients:
– 250 g de farine
– 175 g de beurre
– 75 g de sucre glace
– sucre en poudre
Préparation:
Etape: 1
Dans le bol d’un robot, mettre la faine, le beurre pommade et le sucre glace.
Etape: 2
Battre avec la feuille du robot quelques minutes.
Etape: 3
Former un boudin de pâte et le rouler dans du sucre.
Etape: 4
Recouvrir de papier film et laisser au frais pendant 1 heure minimum.
Etape: 5
Préchauffer le four à 180°C.
Etape: 6
Sortir la pâte du papier film. Découper des tronçons de 1 cm d’épaisseur et les coucher sur une tôle.
Etape: 7
Faire suire au four 8 à 10 minutes. Les faire refroidir sur une grille.
