Pas envie de vous lancer dans de la grande cuisine ce soir ? Cette tarte courgettes et chèvre sera rapide à préparer et vous pourrez faire autre chose le temps de la cuisson. Un vrai régal pour les papilles !
Pour un repas complet, accompagné d’une belle salade verte.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la.
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette Tarte courgettes et chèvre, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Préparation : 20min
Cuisson : 25min
Ingrédients pour 4 personnes:
– Origan
– Herbes de Provence
– Sel
– Poivre
– Huile d’olive
– Pignons
– 2 belles courgettes
– 1 paquet de petits chèvres a chauffer
– 1 pâte feuilletée
Préparation de Tarte courgettes et chèvre
_ Laver les courgettes.
_ Les couper en deux puis en petits cubes.
_ Les faire blondir à la poêle avec de l’huile d’olive, et les assaisonner. Ajouter l’origan et les herbes de Provence.
_ Étaler la pâte feuilletée dans un grand moule, le piquer avec une fourchette.
_ Etaler les courgettes cuites. Ajouter quelques pignons (que vous aurez fait revenir un peu a la poêle avant), puis étaler les petits chèvres sur le dessus de la tarte.
_ Mettre au four , thermostat 170-180°C.
_ Laisser cuire 25 minutes environ.