De nos jours, l’alimentation industrielle est remplie de sucre. Cette substance qualifiée par les professionnels de la santé de « poison », séduit par son goût agréable et rend les consommateurs facilement accros. Selon le Dr Edouard Pélissier contacté par nos confrères du Figaro, le sucre favorise l’apparition de nombreuses maladies.
Selon l’OMS, un individu qui consomme 2000 calories par jour a droit à un apport quotidien d’environ 25 grammes de sucre. Seulement, les statistiques démontrent qu’en France, ces recommandations sont loin d’être mises en pratique. La consommation de sucre moyenne d’un français peut atteindre 95 grammes par jour !
Les méfaits du sucre:
Le sucre a de nombreux effets indésirables et peut provoquer des perturbations cérébrales. Son goût agréable peut rendre les personnes accros à sa saveur sans qu’elles ne s’en rendent compte. Le sucre active le système de récompense dans le cerveau et engendre des fringales de sucre répétitives.
De plus, une consommation régulière d’aliments sucrés favorise le stress, la dépression, les pertes de mémoire et peut se traduire sur le long terme par la maladie d’Alzeimer. Outre ces symptômes, le sucre peut mener à l’obésité, au diabète et peut affecter les organes vitaux entraînant le développement de certains cancers.
Il est donc primordial de prendre des mesures radicales pour contrôler votre consommation de sucres.
Aujourd’hui, nous vous proposons un régime à suivre pendant 21 jours du Dr Robert Lustig, professeur à l’université de Californie pour nettoyer votre corps en profondeur et vous désintoxiquer du sucre. Il est utile de vous rappeler que tous les ingrédients de ce régime doivent être issus d’une agriculture biologique.
Semaine type de la détox :
1er jour :
Petit déjeuner : Deux œufs brouillés avec des tomates et des épinards cuits à la vapeur
Collation : Une grenade fruit
Déjeuner : Du riz brun avec un filet de poisson blanc au four
Diner : Une escalope de poulet avec des poivrons et des oignons
2ème jour :
Petit déjeuner : Deux bananes et un yaourt grec
Collation : Une tasse de melons
Déjeuner : Une salade de poulet et une pomme
Diner : Un sauté de légumes avec des brocolis, des oignons, des courgettes, des poivrons et des carottes
3ème jour :
Petit déjeuner : Une salade de fruits avec une orange, trois kiwis et une banane
Collation : Deux kiwis
Déjeuner : Une soupe de tomate et une salade de légumes
Diner : Du blanc de poulet à la vapeur avec des légumes verts
4ème jour :
Petit déjeuner : Une omelette avec des asperges et des tomates
Collation : Un pamplemousse
Déjeuner : Du quinoa avec un demi avocat et des tomates
Diner : Un filet de dinde et des brocolis cuits à la vapeur
5ème jour :
Petit déjeuner : Des flocons d’avoine avec du lait d’amande, du miel et quelques fraises
Collation : Dix amandes grillées non salées
Déjeuner : Une soupe aux champignons accompagnée d’une escalope de poulet
Diner : Un filet de poisson et une patate douce au four
6ème jour :
Petit déjeuner : Deux tranches de pain complet tartinées avec du fromage de chèvre et des concombres
Collation : Deux mandarines
Déjeuner : Une salade de haricots verts et une banane
Diner : Un filet de poulet cuit au four avec du fromage de chèvre et des asperges
7ème jour :
Petit déjeuner : Deux œufs durs, dix amandes grillées non salées et un verre de jus d’orange fraichement pressé
Collation : Deux poires
Déjeuner : Une escalope de poulet et des brocolis grillés avec quelques carottes miniatures
Diner : Une soupe de brocolis avec des légumes à la vapeur
Pour éviter de consommer les mêmes ingrédients sur les semaines restantes, vous pouvez varier les légumes et les fruits ou encore remplacer l’escalope de poulet par des brochettes, par exemple, pour changer.
Pour vous désintoxiquer définitivement du sucre, il est essentiel de mettre en pratique une routine saine :
– Boire beaucoup d’eau : votre corps a besoin d’être hydraté au quotidien. On recommande de boire 1.5 à 2 litres d’eau par jour. De plus, l’eau augmente le volume du bol alimentaire dans l’estomac, vous avez donc moins faim et vous réduisez la quantité de nourriture absorbée pendant la journée
– Faire une activité physique régulière : Pour être en bonne santé, faites du sport régulièrement. L’activité physique a de nombreux avantages tant sur votre santé physique que sur votre santé mentale. De plus, si vous avez l’habitude de manger sous l’état du stress, le sport est un excellent moyen d’évacuer la pression quotidienne.
Conseil:
Avant d’entamer un quelconque régime, il est souhaitable que vous consultiez votre médecin ou un spécialiste de la diététique, afin que vous soyez sûrs qu’il vous correspond selon votre état de santé.