Une recette aussi célèbre, ou presque, que le Mont Saint-Michel où le restaurant de la Mère Poulard est installé. Pourquoi une telle notoriété ? L’omelette de la Mère Poulard est mondialement connue car elle est baveuse à souhait et battue manuellement par des batteurs d’œufs ; puis cuite dans une poêle individuelle dans une gigantesque […]
L’omelette de la mère Poulard Lire la suite »
Les cerises sont mûres à point, c’est le moment de réaliser de délicieuses recettes, Crêpes aux cerises ou Kerskiechle Un classique de la cuisine alsacienne qui nous fait retourner en enfance. Alors là, on sort la recette nostalgie ! Voici une recette que je mangeais régulièrement chez mes grands-parents : les kersche kiechle. Juste un
Crêpes aux cerises ou Kerskiechle un délice ! Lire la suite »
Dessert très savoureux et pourtant hyper rapide, simple et fait sans four. On a généralement tous les ingrédients sous la main si des invités se présentent à l’improviste. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la Alors voici
Crêpe de pommes Lire la suite »
Faire des crêpes n’aura jamais été aussi facile! Ces crêpes sont réalisées avec seulement 3 ingrédients! Oui, oui, c’est exact! Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la Alors voici quelques explications: Pour bien réussir la recette, il
Un crêpe SANS farine et SANS lait… avec seulement 3 ingrédients! Lire la suite »
Vous voyez la Chandeleur qui se profile tout doucement à l’horizon… Les gourmands se préparent déjà. Moi la première! Je vais essayer de vous proposer plusieurs recettes pour cette occasion. Gêteau de crêpes aussi beau que bon. une recette de gâteau de crêpes à la fois très savoureux et facile à concocter. Vous ne pourrez
Gâteau de crêpes au chocolat et pâte à tartiner, pour la fête de Chandeleur Lire la suite »
Pas besoin d’attendre la Chandeleur pour vous régaler avec de délicieuses crêpes. Cette pâte à crêpes de Pierre Hermé fines et légères vous permettra de vous faire plaisir toute l’année. Si vous êtes allergiques aux œufs, si vous n’avez plus d’œufs dans votre réfrigérateur ou si vous souhaitez simplement changer de votre recette classique, ces
Crêpes de Pierre Hermé fines et légères Lire la suite »
Aaaah les crêpes au jambon et aux champignons. Une recette de mon enfance, que je tiens de ma Maman. Le plat parfait pour cette semaine grise et pluvieuse. Régressif et réconfortant à souhait. Mon viking est fan de ces crêpes. Il faut dire qu’elles sont vraiment goûteuses. Pour les rendre encore plus gourmandes, ma Maman
Un bon plat de crêpes jambon fromage et champignons Lire la suite »
Bonsoir tout le monde. C’est bientôt la chandeleur alors un petit dessert avec des crêpes. Voila nous sommes déjà le dernier jour du mois de janvier , il ne fait pas chaud , mais les jours rallongent de plus en plus et tant mieux. Pour la recette ça sera un pudding avec des crêpes ,
Pudding de crèpes Lire la suite »
Crêpes de pommes de terre: La pomme de terre est l’un des aliments de base en France. Il existe de nombreuses variétés : à chair ferme, fondante ou farineuse. A vous de choisir selon ce que vous voulez faire avec. Les crêpes de pommes de terre ne sont peut-être pas très connues en France mais
Crêpes de pommes de terre maison très moelleux Lire la suite »
Réalisez un dessert élaboré à partir de simples crêpes avec cette recette raffinée et délicate à servir au dernier moment. Un résultat aérien en bouche et gourmand à souhait. Voici la recette des crêpes soufflées, de délicieuses crêpes soufflées au four, avec une texture légère, bien parfumées, faciles à faire pour la Chandeleur. Une pâte
Crêpes soufflées Lire la suite »
