Hmmm… Ce fabuleux et délicieux fondant aux abricots est un pur régal qui porte bien son nom et qui rendra petits et grands gourmands HEU-REUX ! Servez-le en dessert après un bon petit repas, ou à l’heure du goûter pour un moment plein de gourmandise, et c’est le succès assuré. Des beaux oreillons d’abricots, du […]
Gâteau aux abricots fondant Lire la suite »
Mon idée était de réaliser un tiramisu façon dessert qui en jette. Ben oui, le tiramisu c’est bon, mais présenté dans un grand plat c’est imprésentable dans l’assiette, et dans des coupes c’est souvent soit trop grand, soit trop petit selon l’appétit de chacun. J’ai choisi d’utiliser les Cigarettes Russes Speculoos Delacre® car elles apportent
Charlotte tiramisu au citron Lire la suite »
Un de mes desserts préférés : le mille-feuille ! Je vous propose la recette traditionnelle maison, avec une crème pâtissière à la vanille, un glaçage au fondant blanc (tellement bon !) et une pâte feuilletée bien croustillante. Oui, tous ces desserts sont incontournables et nous donnent faim, par la seule force de la pensée. Mais
Mille-feuille fait maison Lire la suite »
En dessert, je suis plutôt mousse, crème, panna cotta… J’aime terminer sur une note sucrée et fraîche. Ce gâteau est donc parfait pour moi : ultra léger, ultra mousseux… On a l’impression de manger un nuage ! J’ai repris un trio de saveurs que j’adore : framboises, citron et chocolat blanc. Et vous, quelles sont
Gâteau au fromage blanc citron, framboise et chocolat blanc Lire la suite »
Une envie de gâteau, de noix de coco et de douceur ? Ce moelleux est fait pour vous, il est léger et aérien grâce aux blancs montés en neige. Dégusté tiède ou froid, c’est un délice. Quelle belle passion la pâtisserie, mais c’est quand même souvent un peu chronophage… Mais en cherchant un peu, on
Fondant à la noix de coco (rapide et délicieux) Lire la suite »
Le Gâteau petit beurre est une recette très ancienne préparée depuis longtemps par nos grands-mères. Très économique et facile à réaliser, il est composé d’un assemblage de Petits gâteaux, traditionnellement des “petits beurres,” trempés dans du café et disposés dans un plat, puis recouvert d’une Crème dessert au beurre aromatisée à la Vanille ou pour
Gâteau petit beurre parfum cafe de mon enfance Lire la suite »
Voici une délicieuse recette de saison pour un gâteau moelleux à la pomme qui fera fondre vos invités. C’est un dessert classique qui plait à tous, jeunes et moins jeunes, grâce à sa texture douce et son goût agréable. Avec l’arrivée de la saison des pommes, ce gâteau rappelle de nombreux souvenirs et est toujours
Gâteau moelleux à la pomme de ma grand-mère Lire la suite »
Je vous propose une excellente idée de dessert. Découvrez avec nous la recette originale de PARIS-BREST, pâtisserie gourmande et délicieuse au goûter pour les amoureux de praliné. Ce délicieux dessert est trés facile et léger. La recette du paris brest est l’un des desserts auquel je ne peux y résister, quand il me reste de
Paris-Brest généreux et facile Lire la suite »
Composé majoritairement de fines lamelles de fruits et d’une pâte ressemblant à celle du clafoutis, le gâteau invisible n’est pas un nouveau concept qui consisterait à manger de l’air mais bien une tendance culinaire et une recette dietetique. On vous explique tout sur cette nouvelle façon de faire des gâteaux et vous donne la recette
La recette du gâteau invisible aux pommes ultra facile Lire la suite »
Un dessert à base de biscuits à la cuillère qui entourent une mousse de fruit ou de chocolat. Un dessert préparé la veille et parfumé selon vos envies pour le plaisir des papilles et pourquoi pas en version individuelle ! Voici une charlotte aux fruits légère et très rapide à faire. Elle peut se varier
Charlotte aux fruits d’été Lire la suite »
