Le gâteau de semoule, si parmi vous il y en a qui ne connaissent pas, c’est un dessert à mi-chemin entre un gâteau et un flan. C’est ferme comme un gâteau, mais moins « sec », plus « humide » comme un flan. C’est un dessert qui remonte à mon enfance. Beaucoup d’entre nous, connaissent […]
Gâteau à La Semoule & Raisins Secs Lire la suite »
Attention, gâteau super bon, super moelleux et super facile à faire ! Non, pas besoin d’être diplômé en pâtisserie pour réaliser ce délicieux gâteau au yaourt qui fera sensation à l’heure du goûter. Accompagné d’une bonne confiture, de pâte à tartiner, de coulis de fruits ou tout simplement d’une bonne tasse de thé ! Son
Gâteau au yaourt sans oeufs Lire la suite »
Voici la recette du gâteau léger au citron accessible pour tout le monde. Ce gâteau au yaourt à base de citron ravira ceux qui souhaitent retrouver la ligne. C’est peut-être le gâteau que l’on réalise le plus dans toute une vie : le gâteau au yaourt ! On l’adore car il est facile à faire
Gâteau au yaourt et au citron Lire la suite »
Ce framboisier était vraiment délicieux, léger, je serais curieuse de le goûter version fraisier. La recette est un petit peu longue (la réalisation l’est aussi, il vous faudra environ 2h) mais c’est normal, c’est une recette d’exception. Je vous conseille d’investir dans un cercle à entremets avec fond amovible, ça change la vie. Suivez la
Framboisier allégé vraiment délicieux Lire la suite »
Spécialité incontournable des Saintes en Guadeloupe, le Tourment d’Amour est un petit gâteau, à la fois croustillant et moelleux, fourrée à la noix de coco, à la banane, à la goyave ou autres fruits exotiques… À l’origine, les Saintoises confectionnaient ces savoureuses pâtisseries en attendant impatiemment le retour de leurs maris, partis en mer. Aujourd’hui,
Gâteau Tourment D’amour Lire la suite »
Génoise haute 18 cm / 8cm de haut Voilà une génoise qui peut vous servir pour toux vos gâteaux. Découvrez comment préparer cette génoise inratable. Un gâteau qui servira de base à toutes vos créations sucrées. Coupé en deux, nappé de confiture puis saupoudré de sucre glace, ou décoré avec de la pâte à sucre,
Génoise haute et légère c’est vraiment inratable Lire la suite »
Aujourd’hui je vous propose une recette pour le Gouter de vos enfants , Un simple mais tres bon gateau au Yaourt poire et amande. Ces gâteaux au yaourt poires amandes peuvent être dégustés au petit déjeuner, au goûter ou en dessert. Ils constituent une saine collation. Voici un gâteau tout simple à réaliser, tellement facile
Gâteau au yaourt poires amandes Lire la suite »
Vous avez un anniversaire, une fête ou autre événement particulier de prévu et avez envie de mettre les petits plats dans les grands pour le dessert ? Suivez pas à pas la réalisation de notre recette de Royal mousse au Nutella. Un entremets léger, gourmand et surtout Nutella ! Composé d’une dacquoise noisette, d’un croustillant
Gâteau royal mousse au Nutella Lire la suite »
Un autre grand classique en Alsace, la tarte aux pommes Streussel. Le streussel, c’est un peu comme un crumble, sauf qu’il y a obligatoirement de la cannelle et que cela se prépare à base de beurre fondu et pas de beurre mou. Le streussel se marie particulièrement bien avec les pommes ou les quetsches (cf
Gâteau Streusel aux Pommes Lire la suite »
Il ressemble un peu au gâteau magique mais sa texture est différente, il est très léger, très aérien en bouche, on croirait que l’on croque dans un nuage. Oubliez le cheesecake traditionnel américain, les seuls points communs sont le nom et l’utilisation de cream cheese. Ce cheesecake japonais est très aérien, léger en bouche et
Gâteau japonais au citron très léger Lire la suite »
