Le pain d’chien, qu’est-ce donc ? C’est une recette originaire du Nord de la France. Un pudding au pain qui permettait d’utiliser les restes de pain dans les familles de mineurs. Agrémenté de rhum, il peut aussi contenir des raisins secs, des abricots ou du chocolat. Une recette à tester si vous ne savez pas […]
Pain d’chien » ou » Pudding » voici la recette !! Lire la suite »
Le roulé de pommes de terre est un grand classique à la maison, je le décline avec des pommes de terre, parfois ajoutées à des carottes ou des courgettes et j’y glisse à l’intérieur tout ce que je peux trouver de coulant de fondant et d’odorant comme fromage. La réalisation de cette recette n’est pas
Gâteau roulé de pomme de terre au saumon fumé Lire la suite »
C’est un gâteau à l’image de la météo que je vous propose, vraiment très facile à faire, avec peu d’ingrédients et qui est absolument délicieux. Le résultat est très réussi. Je vous le disais, la pâte à macarons apporte un peu de craquant et le gâteau aux pommes, lui, est bien moelleux et tiède. Bref,
Gâteau Macaroné aux Pommes Lire la suite »
De magnifiques brioches suisses, elles sont indéniablement merveilleuses, une véritable gourmandise! Un suisse ou pavé suisse ou brioche suisse ou « petit suisse au chocolat » est une viennoiserie formée d’un rectangle ou d’une spirale de pâte briochée garnie d’une crème pâtissière à la vanille et de pépites de chocolat. Comment faire des brioches suisses aux pépites
Brioche Suisse pour le goûter Lire la suite »
Si vous êtes un inconditionnel des desserts au citron, cette recette de cake très simple et rapide à faire va certainement beaucoup vous plaire. Léger et parfait pour le goûter, ce cake au citron se mange sans faim : moelleux et onctueux, sa consistance est parfaite. La recette est à réaliser avec ou sans glaçage,
La recette trop facile du jour le cake au citron, léger et délicieux ! Lire la suite »
Je vous propose aujourd’hui une recette simple et rapide du célèbre gâteau de santé appelé aussi (G’sundheitskuecha) pourra accompagner vos voeux de bonheur et … de santé. Ce délicieux gâteau se dégustait, lorsqu’on recevait sa famille ou ses amis. Il est grand temps de la remettre au goût du jour car en plus d’être très
Gâteau de santé ou le cake alsacien Lire la suite »
Le gâteau chinois est originaire d’Alsace et est appelé là-bas « Schneckenkuchen », mais cela peut être difficile à prononcer et à comprendre pour les personnes extérieures à la région. Ainsi, dans le reste de la France, il est communément appelé « chinois », bien que parfois il soit aussi appelé « Schneckekueche », qui signifie « gâteau escargot » en alsacien, en
Gâteau chinois façon alsacienne Lire la suite »
Aujourd’hui, je vous propose celle-ci qui correspond bien à la saison, qui est plus nutritive et avec des textures différentes. Elle est confectionnée avec du pain au grains entiers. Mais si vous n’avez que du pain blanc. Alors, ajoutez la valeur d’une cuillère à soupe de graines pour augmenter la quantité de fibres et en
Pudding poire et fruits secs Lire la suite »
Voici la recette du moelleux léger au yaourt WW, un savoureux gâteau très léger, sans beurre, et bien parfumé à la vanille. Ce gâteau est facile à faire et parfait à servir avec des fruits pour le goûter ou le dessert. Recette de gateau au yaourt que j’affectionne tout particulièrement, qui vous donnera un gateau
Moelleux Léger au Yaourt WW Lire la suite »
Puisqu’il n’est pas aux cerises, il ne s’agit pas d’un clafoutis aux fraises, mais plutôt d’une flognarde ! Quoi qu’il en soit d’un point de vue lexical. Le point de vue des gourmands peut vous garantir que cette recette est tout à fait délicieuse ! À réaliser avec des fraises, donc, ou alors avec des
Clafoutis aux fraises Lire la suite »
