Plats

Un peu de changement dans vos plats maisons pour votre famille : voici une recette réconfortante, le ficelle picarde. C’est une recette parfaite à faire pour vos diners de semaine. Essayez vite cette recette traditionnelle picarde, à base de champignons de paris, de crème liquide et de fromage râpé. Et même si vous en faites […]

Poêlée de poivrons avec des oeufs au plat. Le poivron est un légume peu calorique et peut se consommer cru ou cuit tout l’été. Rouge, jaune ou vert, le poivron est souvent boudé à cause de son côté parfois indigeste. Mais cette recette de fondue de poivrons avec des œufs au plat devrait vous réconcilier

Ce plat de pâtes à la saucisse et à la sauce béchamel est parfait pour impressionner les invités inattendus ou pour régaler toute la famille pendant les évènements familiaux. Pour la cuisson, il suffit juste de faire cuire les pâtes dans de l’eau bouillante et les rassembler avec des saucisses avant d’enfourner. La sauce béchamel

Vous ne pourrez pas être déçus par ce plat onctueux et savoureux ! Les paupiettes de veau à la moutarde ancienne. La paupiette est une tranche de viande fine que l’on recouvre d’une farce puis que l’on roule avant la cuisson. La paupiette est appelée « alouette sans tête » en Provence, et « pigeon

Envie de découvrir une nouvelle délicieuse recette de plat familial et gourmand à préparer pour ceux que vous aimez ? Ce rôti de veau aux pommes de terre au four fera l’unanimité, et vous n’avez pas besoin d’être un cordon bleu pour le préparer. Juste un peu de patience et de volonté, cela suffira amplement.

Tian de legumes au fromage. Il sera le bienvenu sur vos tables pour vous régaler en famille ou entre amis. Simple et rapide à préparer, voilà une recette qui fera plaisir à tous les gourmands. Pour accompagner un plat de viande ou de poisson ou même en plat principal, mettez à l’honneur les légumes avec

Le plat préféré ! Découvrez la recette simple et facile de la carbonnade flamande, ce délicieux plat de boeuf en sauce. La viande est moelleuse, la sauce onctueuse et bien parfumée. Le principe du plat : la viande mijote dans de la bière. La vergeoise, sucre brun très parfumé, casse un peu l’amertume de la

Tomates et pommes de terre farcies en cocotte. Cette recette est une pure merveille et me vient tout droit de ma Grand-mère. D’aucun me diront que les tomates farcies se cuisent au four, qu’il faut mettre du riz dedans, etc, etc… Et bien quand vous aurez testé ma recette, vous comprendrez que je ne plaisante

Retrouvez les bonnes saveurs d’antan en préparant à la maison ce délicieux boeuf bourguignon à l’ancienne. J’ai essayé de nombreuses recettes de boeuf bourguignon, mais celle-ci est très simple, et pour moi reste la meilleure. Lentement mijotée dans un mélange de vin rouge de bourgogne, bouillon de boeuf, oignon, carotte, ail, la viande de boeuf

Filet mignon de porc a la moutarde de meaux. Une recette que m’a grand-mère m’a transmise. Le défi est relevé et le résultat est bluffant. A vous de jouer, je vous livre la recette… Donc, pour la recette, il vous faut : Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Voici