Une recette facile, au goût de montagne et qui réchauffe en hiver ! Aujourd’hui je vous propose un plat qui tient au corps … inspirée de la tartiflette, qui se déguste aussi bien froide que chaude ! En espérant que cette recette de « cervelas à la savoyarde », vous ait donné entière satisfaction pour […]
Cervelas à la savoyarde pommes de terre lardons Lire la suite »
Découvrez la recette du rougail saucisses réunionnais, spécialité créole relevée et généreuse qui sent bon la Réunion. Allez hop, direction la Réunion avec cette excellente recette de rougail saucisses qui régalera tout le monde ! Des bonnes saucisses fumées, des tomates, des oignons, du gingembre, des épices… Un plat plein de saveurs et un dépaysement
Rougail saucisses… (Ile de la Réunion) Lire la suite »
La truffade est un plat originaire d’Auvergne, à base de pommes de terre et de fourme de type salers, cantal, etc., et servi avec une salade verte d’hiver. Elle est souvent accompagnée d’un jambon fermier. La truffade est servie chaude directement du point de cuisson à la table de dîner ou de souper dans la
La truffade Auvergnate Lire la suite »
Voici une délicieuse recette minceur de cannellonis au boeuf et épinards. C’est un plat complet, goûteux et léger. Pour un repas gourmand et réconfortant, cette recette de cannelloni inspirée de la cuisine italienne fera l’unanimité auprès de vos proches ! Les célèbres pâtes sont farcies d’un mélange d’épinards hachés, boeuf préparés à l’étouffée avec du
Cannelloni au boeuf et aux épinards Lire la suite »
Si vous êtes fan des champignons, vous allez vous régaler avec ces champignons rôtis à l’ail et au vinaigre balsamique. Un plat d’accompagnement ou entrée très facile et rapide : des champignons, échalote, ail, vinaigre balsamique, huile d’olive, épices et herbes aromatiques. Si, comme moi, vous êtes fan des champignons frais et vous aimez le
Champignons rôtis à l’ail et vinaigre balsamique Lire la suite »
Des lasagnes qui changeront des traditionnelles lasagnes à la bolognaise. Une recette à tester de toute urgence! C’est vraiment super bien et c’est un plat parfait pour les végétariens. Voici une recette de plat issue des traditionnelles lasagnes italiennes. Composée d’épinards, de ricotta et de sauce tomate, ces lasagnes sans viande sont idéales à servir
Lasagnes ricotta-épinards Lire la suite »
Facile à préparer, cette baguette vous régalera en un tournemain. Magique. Un apéritif-dînatoire en vue ? Vieux Pané répond présent avec cette recette facile de baguette apéritive légèrement gratinée, et garnie d’une brouillade d’oeufs aux petits lardons. Simple.. rapide.. bon.. cette baguette est au top pour un délicieux apéro entre amis :). C’est parti pour
Baguette pour l’apéro Oeuf – Jambon et Fromage Lire la suite »
Cette recette se déguste sur des grandes tranches de pain grillé, parfumées d’huile d’olive et ail. Ça sent bon l’été tout ça ! J’ai mis à cuire des tomates, du poivron, de l’oignon (rouge et nouveau), du maïs ensemble. Quelques minutes avant de servir, j’ai créé des petits nids pour y insérer des œufs et
Poêlée de tomates, poivrons, maïs et oeufs Lire la suite »
Notre curry du jour est très simple à préparer, délicieux, parfumé et rassasiant même s’il ne contient que des légumes. Accompagné d’un riz basmati et enrichi avec des pois chiches, ce plat végétalien se suffit à lui-même. Et un curry c’est quoi exactement ? Plus qu’une épice, c’est aussi le nom d’un plat désignant des
Curry de légumes (végétalien) Lire la suite »
Le boulet à la liégeoise est une spécialité culinaire traditionnelle et typiquement Belge. C’est en réalité de grosses boulettes assaisonnées de viande hachée. En Belgique et dans la plupart des restaurants Belges, vous dégusterez cette recette accompagnée de frites… C’est un vrai voyage au pays Belge; dépaysement assuré ! Le boulet à la liégeoise ou
Les fameux boulets de Liège Lire la suite »
