J’aime beaucoup les tajines, c’est délicieux et rapide à faire, en plus il n’y a pas beaucoup de vaisselle, vous mettez tout dans un récipient (tajine ou cocotte) Et vous laissez cuire et vous pouvez varier les légumes selon la saison et selon ce que vous avez dans votre frigo. Je vous propose une recette […]
Tajine de pommes de terre et viande hachée Lire la suite »
Un classique qui marche toujours pour accompagner votre plat principal, que ce soit une bonne viande rouge, un plat en sauce ou une simple tranche de jambon : le gratin de pommes de terre à la béchamel ! De délicieuses pommes de terre fondantes, nappées d’une bonne béchamel maison, et gratinées au four… Un délice
Pommes de terres à la béchamel Lire la suite »
Rien de plus simple que de faire des pommes de terre sautées à l’ail c’est le meilleur des accompagnements. Il s’agit donc de petites pommes de terre tendres et fondantes avec un gout incomparable ! Elles sont très faciles à cuisiner. Les pommes de terre sont juste cuites à l »huile, puis finies avec un peu
Pommes de terre primeurs sautées à l’ail Lire la suite »
J’aime beaucoup les gratins : en général, ils ne sont pas très longs à préparer, on peut y mettre ce que l’on veut et surtout les enfants en rafollent… Aujourd’hui, je vous propose un gratin fondant, crémeux et savoureux. La pitta di patate est un plat typique du Salento, de Lecce plus précisément. Ce plat
Gratin de pommes de terre à l’italienne Lire la suite »
Une véritable saucisse campagnarde contient de la viande de porc et de bœuf, mais aussi du lard et différents légumes. Il existe de nombreuses variétés de saucisses avec toutes une saveur bien différente selon leur composition et leur mode de fabrication plus ou moins artisanal : boeuf, porc, volaille, végétale, saucisse de Morteau, saucisse fumée,
Saucisse campagnarde et ses rates en cocotte Lire la suite »
Vous cherchez une recette rapide et facile à réaliser. Voici un plat qui plaira à toute la famille. Des saucisses de Toulouse, des pommes de terre. Un bouillon de légumes, un oignon, de la crème, des aromates et place à la préparation de votre recette de Saucisse de Toulouse et pommes de terre. Une petite
Saucisse de Toulouse confite et pommes de terre fondantes Lire la suite »
Je vous propose une idée de recette, pour un repas équilibré et très savoureux. Rien de bien compliqué pour cette préparation qui pourra régaler toute la famille !! Cette recette de pommes de terres farcies au gruyère et au jambon se sert aussi bien en accompagnement qu’en plat principal. Utilisez des pommes de terre plus
Pommes de terre farcies au gruyère et au jambon Lire la suite »
Délicieuse salade de pommes de terre au thon en vinaigrette toute simple. C’est une recette économique, facile et rapide. Vous pouvez la servir en entrée, plat d’accompagnement ou même en plat principal. Ah, la magie des épices ! Vous voulez épater vos invités avec une salade de pommes de terre ?. Ajoutez une note subtile
Salade de pommes de terre au thon en vinaigrette Lire la suite »
Comment réaliser de jolis millefeuilles de pommes de terre et épater vos invités. C’est incroyable ce que l’on peut faire avec un moule à muffins. Après les spaghetti ou encore les croque-Madame, découvrez les muffins de pommes de terre. Ces minis gratins sont non seulement très bon mais en plus très simples à préparer, ils
Pommes de terre pour épater vos invités Lire la suite »
Un gratin de pommes de terre crémeux, cuit à la perfection. Très facile à faire, pour un résultat épatant. Si vous n’aimez pas l’ail, vous pouvez vous en passer, mais nous, on vous le conseille, c’est encore meilleur. Un gratin d’un moëlleux extraordinaire grace à la cuisson douce. De plus, il ne débordera pas du
Recette Gratin de Pommes de Terre (le Secret c’est la Cuisson) Lire la suite »
