Tartes

Tarte Flamande au Chocolat

Pour apprécier cette tarte, il est important d’utiliser un excellent chocolat. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la Alors voici quelques explications: Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant […]

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La tarte Tropézienne, facile, gourmande et irrésistible

Prenez de la brioche en sucre, garnissez-la d’une savoureuse crème pâtissière mélangée à de la crème fouettée, saupoudrez le tout de perles de sucre et vous obtenez une tarte Tropézienne, un grand classique de la pâtisserie qui a vu le jour à Saint-Tropez, en Provence. Inaugurée dans les années 50 par le pâtissier polonais Alexandre

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