Aujourd’hui je vous emmène en Turquie, à la découverte de leur délicieux et moelleux pain turc, le Pain Pide. Le fameux pain pide turque , un pain bien moelleux , léger et facile à préparer , très apprécié pour accompagner de bon petits plats ! Le pain pide est un délicieux pain turc qui sert […]
Le Pain pide (facile, rapide) Lire la suite »
La coque Saint-Aphrodise est une spécialité de Béziers qui se présente sous la forme d’une brioche très moelleuse aromatisée à la fleur d’oranger et au citron. La recette se fait à partir d’une poolish : C’est un levain liquide qui permet d’avoir une brioche à la mie très légère, indispensable pour cette recette (et en
Coque Saint-Aphrodise Lire la suite »
Pain aux pépites de chocolat pour le goûter ou pour les petites faims. Une fois que l’on a compris la technique, on peut décliner à l’infini cette recette suivant ses goûts et ses envies. Un pain différent que toute la famille aimera. Il déborde de pépites de chocolat. C’est un pain qui est vraiment facile
Pain aux pépites de chocolat Lire la suite »
Si vous cherchez une recette de brioche, moelleuse et douce comme un nuage, facile à faire, ne nécessitant que peu de pétrissage, je vous propose cette version à tester au plus vite! Cette délicieuse recette de brioche moelleuse au yaourt est parfumée au rhum mais vous pouvez bien sûr le remplacer par de la fleur
Pain brioché au yaourt Lire la suite »
Pain de mie au lait rapide, une recette facile et simple ne demandant pas beaucoup d’effort, en la suivant vous allez pouvoir préparer du pain au lait moelleux et délicieux. Le pain de mie sert à préparer canapés, toasts, sandwiches, croque-monsieur et permet aussi de garnir des buffets et des lunchs. Une recette simple et
Pain de mie au lait Rapide Lire la suite »
C’est une brioche au bon gout de beurre et surtout à la mie jaune et très moelleuse avec une texture bien différente de la brioche. Recette qui se transmet de génération en génération. A la dégustation la brioche est aérienne mais gourmande avec un bon gout de beurre et pas très sucrée. Les enfants l’agrémente
Brioche mousseline brioche légère Lire la suite »
Epatez vos proches en leur proposant de délicieux petits pains au chocolat facile et rapides à préparer. Que ce soit pour le petit déjeuner ou pour le goûter, vous les confectionnerez en un tour de main, en utilisant de la pâte feuilletée toute prête. En cuisant dans votre four, ces belles petites viennoiseries embaumeront votre
Pains au chocolat facile Lire la suite »
Le pain perdu est un mets à base de pain trempé dans un mélange de lait et d’œuf puis cuit. Il est connu dans de nombreuses régions du monde sous diverses appellations comme pain doré au Québec. Une très bonne recette de pain perdu de mon enfance que ma mère me faisait en rentrant de
Pain perdu : La vraie recette de ma grand-mère Lire la suite »
Vous cherchez dans la cuisine dietetique une entrée facile à faire, qui peut se préparer à l’avance et qui fait un effet bœuf ? Ne cherchez plus, ce pain de légumes est faite pour vous ! Succès garanti au découpage, et commentaires enthousiastes à la dégustation !! J’ai déjà fait cette recette deux fois et
Meilleur Pain de Légumes Lire la suite »
La recette traditionnelle des jalousies aux pommes est à base de pâte feuilletée, sauf qu’ici le feuilleté est remplacé par une délicieuse pâte briochée à la texture moelleuse qui se marie merveilleusement bien à la compotée de pommes. la fenêtre à jalousie permet de voir sans être vu cette petite brioche cache derrière sa grille
Brioche des jalousies aux pommes Lire la suite »
