Découvrez cette recette de Petits gratins de pomme de terre. Délicieusement simples ces petits gratins ! Ils peuvent même se préparer à l’avance… il n’y aura plus qu’à les réchauffer. En tout cas, ces petits gratins de pomme de terre seront délicieux à manger tel quel ou alors avec une bonne salade verte ou en […]
Petits gratins de pommes de terre Lire la suite »
La bouchée à la reine est un plat traditionnel de la gastronomie française, qui se compose d’un vol-au-vent individuel garni. C’est une spécialité charcutière pâtissière très appréciée en France. Une recette alsacienne de la bouchée à la reine est particulièrement appréciée par l’équipe Made in Alsace, qui y trouve des souvenirs d’enfance et un plat
Bouchée à la reine comme en Alsace Lire la suite »
Une recette basique, à faire à l’avance.C’est trop bon et c’est sans modération !C’est parfumé et c’est light… Très rapide, il est fin et va épater vos invités. A proposer seule pour picorer à l’apéro ou accompagnée d’une petite salade d’asperges par exemple à déguster en entrée sans aucune culpabilisation… Rapide, facile à faire, léger,
Crevettes juste marinées Lire la suite »
Le Saumon cuit au four avec crevettes et asperges est un plat de soirée. C’est une recette simple à réaliser mais digne d’un restaurant étoilé. Excellente recette de saumon cuit au four avec crevettes et asperges. Filets de saumon cuits au four avec des crevettes et des asperges dans du jus de citron et du
Saumon cuit au four avec crevettes et asperges Lire la suite »
Recette classique de la cuisine express un plat tellement alléchant. tout simplement divin avec du bacon et du céleri dont toute la famille raffolera! Le bacon croustillant et les oignons grillés donnent ensemble une saveur distinctive à ce plat de pâtes. Prêt à mettre au four en 15 minutes. Ce délicieux macaroni fera un ajout
Macaroni au fromage, céleri et bacon Lire la suite »
Le saumon reste un de poissons préférés avec le gros avantage qu’il se sert avec tout, et que ça reste un poisson raffiné et goûteux.. Pour un résultat parfait, il faut arrêter la cuisson lorsqu’il est légèrement translucide sur le dessus. Une bonne recette pour manger du poisson en se faisant plaisir ! Alors une
Pavés de saumon au parmesan et aux noisettes Lire la suite »
Une recette facile et rapide que les enfants adorent. Voici une alternative avec des pommes de terre à la place du pain de mie … délicieusement bon !! Voici la recette du gratin de pommes de terre façon Croque-Monsieur WW, un bon gratin léger, très facile à faire, parfait pour un repas du soir accompagné
Gratin de Pommes de Terre Façon Croque-Monsieur WW Lire la suite »
Le civet de sanglier est un mets considéré comme l’archétype de la bonne chère. Gros gibier, le sanglier fournit une viande ferme et maigre, qu’il est conseillé de faire mariner. Sa chair sombre, qui fonce avec l’âge, au goût très prononcé, s’accorde en civet avec de grands vins rouges. Pour les gourmets que rebute le
Daube de sanglier à l’ancienne Lire la suite »
Découvrez la recette du farfalles au saumon fumé, une recette facile et simple à réaliser pour un repas du soir rapide. Voici un classique de la cuisine italienne, très connu et très apprécié en dehors même de l’Italie et même si je préfère vous faire découvrir des spécialités de mon pays d’adoption, de temps en
Farfalles au saumon fumé Lire la suite »
Mais dites moi l’essentiel étant de rester dans le droit chemin de “la vrai recette ” ou de faire une recette qui nous plait, adaptée à nos goûts et à ceux des gourmands qui vont la déguster ? Voici la version allégée de la tartiflette pour se plaisir sans culpabilité, un savoureux gratin de pommes
Tartiflette légère Lire la suite »
